Lody Z Białego Pieprzu

Name: Lody Z Białego Pieprzu
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 9 żółtka jaj; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pół na pół; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasek skórki cytrynowej; 1 fasola waniliowa, podzielona wzdłuż; 1 Batoniki toffi Heath świeżo zmielony biały pieprz

Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 25g białka, 138g tłuszczu, oraz w sumie 1692 kalorii. Ten przepis służy 2 i kosztuje $4.49 za porcję. To będzie hit w Twoim Lato wydarzenie. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 40 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Jeśli masz cukier, fasolę waniliową, pieprz i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Ciasteczka truskawkowe i lody śmietankowe, Lody Awokado, oraz Sernik Truskawkowy Lody.

Instrukcje

W rondlu na średnim ogniu połącz śmietanę, pół na pół i fasolę waniliową.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wanilia

Krem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Ubij biały pieprz i od czasu do czasu mieszaj mieszaninę, aby upewnić się, że nie przypala się na dnie. Gdy mieszanina osiągnie gotować na wolnym ogniu (nie pozwól mu się zagotować), wyłączyć ogień. Odstawić do zaparzenia na 10 do 15 minut. W średniej misce ubić żółtka i cukier.

Składniki, których będziesz potrzebować

Biały Pieprz

żółtko Jaja

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Cukierki Peachie-o

Stale ubijając, powoli wlewaj jeszcze gorącą mieszaninę śmietany do mieszaniny żółtka jaja. Powrót mieszaninę do rondla i gotować na średnim ogniu, stale mieszając drewnianą łyżką. W temperaturze 160 stopni F mieszanina wydziela puff pary. Gdy mieszanina osiągnie 180 stopni F, będzie zagęszczony i kremowy, jak ajerkoniak. Jeśli nie masz termometru, przetestuj go, zanurzając drewnianą łyżkę w mieszaninie. Przesuń palcem po łyżce. Jeśli pasek pozostaje przezroczysty, mieszanina jest gotowa; jeśli krawędzie się rozmywają, mieszanina nie jest wystarczająco gruba. Gdy będzie gotowy, szybko wyjmij go z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółtko Jaja

Ajerkoniak

Krem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Drewniana

Trzepaczka

Termometr Kuchenny

Patelnia Z Sosem

Do połowy napełnij dużą miskę wodą z lodem. Odcedź mieszaninę do mniejszej miski, aby ją wygładzić i usuń fasolę wanilii. Pozostaw mniejszą miskę w lodowatej wodzie i pozostaw mieszaninę do ostygnięcia, często mieszając, a następnie kontynuuj zgodnie ze wskazówkami Maszyny do lodów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wanilia

Lody