Kurczak Okra Kiełbasa Gumbo

Przepis Kurczak Okra kiełbasa Gumbo jest gotowy w około 2 godziny i 45 minut i zdecydowanie jest super bezmleczne opcja dla miłośników kreolskiego jedzenia. To danie główne ma 606 kalorii, 32G białka, oraz 38 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 18. Na 2,28 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz zapas kurczaka, wodę, okrę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 56%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Kiełbasa Andouille i Gumbo z kurczaka ze smażoną okrą, Gumbo z kurczaka i Okra, oraz Kurczak i Okra Gumbo dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść sól, czarny pieprz, przyprawa Cajun, i czosnek w proszku, z mąką w 1 galon zip typu worek.Umyć części kurczaka i dobrze wysuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Puszki (3 Uncje) Koncentratu Pomidorowego

Muszelki Cannelloni

Półksiężycowe Plasterki Ogórka Angielskiego

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

Cukierki Ratujące życie

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Posypać więcej przypraw Cajun i odstawić na 30 minut w temperaturze pokojowej.(Jeśli nie masz tłuszczu z boczku pod ręką, użyj tego czasu, aby wytworzyć tłuszcz z 1/2 funta boczku.).w dużym garnku, około 12 quart, podgrzej oliwę z oliwek i tłuszcz z boczku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Puszki (3 Uncje) Koncentratu Pomidorowego

Ziemniak Przekrojony Wzdłuż Na Pół I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Włożyć kurczaka do worka z przyprawioną mąką i wstrząsnąć do płaszcza. Upuść kurczaka na patelnię i brązowy go, aż Na zewnątrz jest złoty. W razie potrzeby zrób to w dwóch partiach. Pozostałą w torbie mieszankę mąki należy zachować.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Ratujące życie

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Gruby Czerwony Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Wyjąć kurczaka i dodać mieszaninę mąki z worka do oleju. Na małym ogniu dokładnie wymieszać zasmażkę. Pozostawić na wolnym ogniu przez 30-45 minut, mieszając dokładnie co 5-6 minut lub mniej. Nie pozwól mu przypalić. Lepiej trzymać ciepło niżej, częściej mieszać i brać maksymalną ilość czasu, a następnie ryzykować przypalenie zasmażki, która sprawi, że będzie gorzka. Efektem końcowym powinna być gładka pasta w Kolorze mahoniu, kilka odcieni ciemniejszych niż masło orzechowe.Podczas gdy to jest browning, posiekać paprykę, cebulę i seler. Czosnek zmielić. Pokrój każde ogniwo kiełbasy na pół wzdłuż, a następnie połóż się płasko na desce i pokrój w plastry 3/8".Gdy zasmażka stanie się gładka i bogata, dodaj paprykę, cebulę, czosnek, seler i kiełbasę. Mieszaj, aż warzywa zwiędną, a cebula będzie przezroczysta. Ad liść laurowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwnik Spożywczy W żelu W Kolorze Czerwonym, Zielonym, żółtym I Niebieskim

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

Słonina Wieprzowa

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

6 Szklanek Niesmacznych Kostek Farszu Lub Suchego Chleba Pokrojonego W Kostkę

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Cukierki Ratujące życie

Mięso Mielone

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Dodaj jedną puszkę pomidorów i ich płyn i dobrze wymieszaj. Kontynuuj dodawanie drugiej puszki pomidorów, bulionu i wody powoli, dobrze mieszając między każdym dodatkiem, aby zapobiec grudkom. Doprowadzić do wrzenia. Powrót kurczaka do garnka i pozostawić na wolnym ogniu, aż kurczak spada z kości, o 40 protokół, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Wyjąć kurczaka i odstawić do ostygnięcia, aby mięso można było usunąć z kości.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Dodać pokrojoną okrę, tymianek i ryż. Pozostawić do gotowania na małym ogniu przez 40 minut lub aż ryż jest gotowy.Wyreguluj przyprawy solą, pieprzem i cayenne.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Starta

1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Ketmia Jadalna (okra)

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Wyposażenie

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Składniki

Porcje:

454papryka habanero

wędzona kiełbasa andouille, pokrojona na kawałki wielkości kęsa (jeśli masz świeże andouille, podsmaż linki, aby można je było pociąć później)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

tłuszcz z boczku (lub 8 oz. boczek pokrojony w kostkę, zastrzegamy rumiane kawałki)2

słonina wieprzowa 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana papryka 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sól przyprawowa Lawry's 2warzywo (np. szpinak)

1/2 puszki (3 uncje) koncentratu pomidorowego 2kilogramy

pomidory 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany seler 2kilogramy

kurczak (ok. 4-4 1/2 funta, pokrojony na kawałki)3Średnia żółta cebula, posiekana

(wątroba i szyja usunięte)3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka 2warzywo (np. szpinak)

tymianek (lub 10 -12 świeżych gałązek tymianku, około 6 cali w pakiecie)4larges

ząbki czosnku, Duże, mielone 1warzywo (np. szpinak)

półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego 907papryka habanero

okra, plastry 1/4 cala (lub 20 oz. mrożone posiekane)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

steki z nowojorskiego stripsu 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

plus 2 łyżki lodowatej wody 18krewetki i żyłki

sól, czarny pieprz i czerwony pieprz do smaku 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm

Polecane wino: Albarino, Wino Różane, Sauvignon Blanc

Cajun można łączyć z Albarino, winem różowym i Sauvignon Blanc. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Możesz spróbować Granbazan Etiquetan Ambar Albarino. Recenzenci bardzo to lubią z 4.6 z 5 gwiazdek i cena około 25 dolarów za butelkę.