Kurczak i ser Enchiladas Verdes

Name: Kurczak i ser Enchiladas Verdes
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 16 tortille kukurydziane; 1 łyżka czerwony ocet winny jalapeño, połówka; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek extra virgin, plus więcej do smażenia; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pokruszone queso fresco, plus więcej do serwowania; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony gotowany kurczak z rożna; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony pieprz; 170 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge 1/2 szklanki rozdrobnionego ostrego sera cheddar; 4 krewetki i żyłki Śmietana, limonka i posiekana kolendra, cebula i pomidory, do serwowania; 1 kilogramy pomidory, łuskane

Przepis Kurczak i ser Enchiladas Verdes może zaspokoić swoje Meksykańskie pragnienie w około 1 godzina i 15 minut. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 805 kalorii, 47g białka, oraz 41 g tłuszczu każdy. Na $3.09 za porcję, ten przepis okładki 35% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odbierz tortille kukurydziane, jalapeño, ostry ser cheddar i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Sprawdza się jako dość drogie danie główne. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj KURCZAK ENCHILADAS VERDES, Kurczak Enchiladas Verdes, oraz Kurczak Enchiladas Verdes dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 35

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

W dużej, głębokiej patelni wrzącej wody, gotować pomidory łuskane i jalapeo na umiarkowanie wysokim ogniu, aż zmiękną, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Bez łupin, Przekrojone Na Pół

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Odcedzić pomidory i jalapeo, następnie przenieść je do blendera i puree, aż salsa verde będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Puszka) Salsa Verde W Puszkach

Pomidory, Bez łupin, Przekrojone Na Pół

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wytrzeć patelnię i podgrzać 1/4 szklanki oliwy z oliwek w nim.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać salsę i doprowadzić do wrzenia na umiarkowanie wysokim ogniu. Doprawić solą i pieprzem. Łyżka kilka łyżek salsy do każdego z dwóch płytkich 5-na-10-calowych naczyń do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Zęby Przyrodzenia

Na średniej patelni, ciepło 1/4 cala oliwy z oliwek, aż się połysk. Używając szczypiec, zanurz tortillę w gorącym oleju, aż będzie pokryta i gotuj na średnim ogniu, obracając raz, aż będzie giętka, około 10 sekund. Szczypcami ostrożnie wyjmij tortillę z oleju i zanurz ją w gorącej salsie, upewniając się, że płaszcz z obu stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

3/4 Funta Cienko Pokrojonej Pieczonej Wołowiny

Zęby Przyrodzenia

Pasek Skórki Cytrynowej

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Tortillę przełożyć na duży talerz. Powtórz z pozostałymi tortillami, układając je na talerzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Funta Cienko Pokrojonej Pieczonej Wołowiny

Ułóż 8 tortilli na powierzchni roboczej i łyżkę rozdrobnionego kurczaka na środku każdej z nich; doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pojemnik Na Posiekaną Cebulę

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

3/4 Funta Cienko Pokrojonej Pieczonej Wołowiny

Zawiń tortille w luźne cylindry i przenieś je do jednego z przygotowanych naczyń do pieczenia, zszywaj boki w dół. Powtórz z pozostałymi tortillami, wypełniając je rozdrobnionym serem cheddar. Łyżka Pozostałe salsa verde na enchiladas i posypać je pokruszonym queso fresco.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobniony Ser Cheddar

Queso Fresco

Puszka) Salsa Verde W Puszkach

3/4 Funta Cienko Pokrojonej Pieczonej Wołowiny

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Piec przez około 30 minut, aż enchiladas są gorące i salsa jest bulgotanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zęby Przyrodzenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Podawać enchiladas z kwaśną śmietaną, kliny limonki, kolendra, cebula, pomidory i dodatkowe queso fresco na boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Queso Fresco

Klin Wapienny

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Wyposażenie

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Składniki

Porcje:

tortille kukurydziane 1łyżka czerwony ocet winny

jalapeño, połówka 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek extra virgin, plus więcej do smażenia 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pokruszone queso fresco, plus więcej do serwowania 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony gotowany kurczak z rożna 4krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony pieprz 170opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

1/2 szklanki rozdrobnionego ostrego sera cheddar 4krewetki i żyłki

Śmietana, limonka i posiekana kolendra, cebula i pomidory, do serwowania 1kilogramy

pomidory, łuskane

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje ulubione Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Adelsheim Pinot Noir (pół butelki). Recenzenci bardzo to lubią z 4.8 z 5 gwiazdek i cena około 20 dolarów za butelkę.