Kurczak czosnkowy w sosie z białego wina

Name: Kurczak czosnkowy w sosie z białego wina
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 296 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino, takie jak Sauvignon Blanc; 3 Duże gałązki świeży estragon; 3 Duże gałązki posiekany świeży tymianek lub 1-1/2 łyżeczki suszonego tymianku, podzielone; 4 krewetki i żyłki Oliwa z oliwek; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 2 kilogramy cały kurczak pokrojony na osiem części; 40 goździki 2-3 całe główki czosnku, ząbki oddzielone, ale nie obrane

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj kurczaka czosnkowego z sosem z białego wina. Na 3,43 zł za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis ma 703 kalorie, 43g białka, oraz 47 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. 1135 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz wino, estragon, oliwę z oliwek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać wytrawne białe wino, można śledzić to danie główne z Białe Wino Mrożony Jogurt jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 80%. Ten wynik jest spektakularny. Spróbuj Kurczak z pieczarkami w sosie czosnkowym z białego wina, Kurczak i Pastan w sosie czosnkowym z białego wina, oraz Kurczak z pieczarkami w sosie z białego wina czosnkowego dla podobnych receptur.

Instrukcje

1 lekko zmiażdżyć ząbki czosnku z boku ciężkiego noża szefa kuchni, tylko tyle, aby złamać goździki. Zostaw skórkę.2 przyciąć kawałki kurczaka z nadmiaru tłuszczu. Osuszyć i obficie posypać kawałki solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Muszelki Cannelloni

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż Szefa Kuchni

Podgrzej 3 łyżki oliwy z oliwek w holenderskim piekarniku (lub dużej patelni o grubym dnie z ciasną pokrywą) na średniej wysokości. Pracując partiami, brązowo kawałki kurczaka ze wszystkich stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszelki Cannelloni

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Porwane świeże Liście Pietruszki

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Ułóż kawałki kurczaka na gorącym oleju, nie ruszaj się aż rumiane, a następnie odwróć na drugą stronę za pomocą szczypiec.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszelki Cannelloni

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Zdjąć z patelni, gdy rumiane. 3

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

W razie potrzeby dodaj trochę więcej oliwy z oliwek do patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać czosnek i smażyć na złoty kolor, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Dodaj wino i zioła. Doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodać kawałki kurczaka. Zmniejsz ciepło do średnio niskiego poziomu. Przykryć patelnię i gotować na wolnym ogniu, aż kurczak jest gotowane przez. Przesuwaj kawałki kurczaka od góry do dołu co 5 minut przez około 20 minut. Kurczak robi się, gdy termometr do mięsa włożony w najgrubszą część odczytuje 82° dla ud i 170 ° F dla piersi.Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Muszelki Cannelloni

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala