Krokiety Hiszpańskie

Krokiety Hiszpańskie
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj hiszpańskich krokietów. Na 2,06 zł za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 3. Jedna porcja zawiera 842 kalorie, 38g białka, oraz 68 g tłuszczu. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 43 stwierdziłoby, że trafił w sedno. Udaj się do sklepu i podnieś mąkę, bułkę tartą, mleko i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, możesz śledzić to danie główne z Brzoskwinia Crisp: zdrowy Crisp na śniadanie jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny i 8 minut. Jest to rozsądna cena przepis dla fanów europejskiej kuchni. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 68%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Croquetas de Jamon (Krokiety z szynką hiszpańską), Manchego i Krokiety z szynką, oraz Croquetas de pollo dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
W żeliwnej lub ciężkiej patelni dolnej rozgrzać 1/4 szklanki masła.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
2
Dodaj cebulę i saute aż półprzezroczyste, o pięć minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
3
Dodać 2 czubate łyżki mąki pełnoziarnistej stale mieszając, aż zbrązowieje.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Drożdży Szybko Rosnących1 łyżeczka Drożdży Szybko Rosnących
4
Dodaj 1/2-3/4 szklanki pełnego mleka i ciągle mieszaj, aż sos zgęstnieje i zmniejszy się.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Pełnego Mleka Lub śmietanki1 Szklanka Pełnego Mleka Lub śmietanki
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
5
Dodaj kolejne 1/2-3/4 szklanki pełnego mleka, szczyptę zmielonej gałki muszkatołowej i 1 łyżeczkę soli morskiej. Nadal mieszać i dodać 2 szklanki rozdrobnionego mięsa lub ryby. Robisz gęsty sos bchamelowy, który po prostu oznacza Mleko zagęszczone mąką i masłem. Powinien być na tyle gęsty, aby sos łatwo odrywał się od dna patelni. Jest to bardzo ważne, ponieważ będziemy formować sos beszamelowy, aby nasze krokiety.Gdy mieszanina zgęstnieje, umieścić w misce i przechowywać w lodówce przez co najmniej 3 godziny lub najlepiej na noc.Po mieszaninie odpoczywa i ostygnie toczyć kształt cylindra z rąk. Wskazówka: jeśli mieszanina przykleja się do rąk, zwilż je wodą.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)
Ciasteczka Owsiane Z Daktylami, Grubo PokruszoneCiasteczka Owsiane Z Daktylami, Grubo Pokruszone
świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smakuświeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
Śliwki Duszone Lub Inne OwoceŚliwki Duszone Lub Inne Owoce
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
Cukierki O Smaku Ośmiornicy BriteCukierki O Smaku Ośmiornicy Brite
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
6
Wrzucamy cylinder do jajek, a następnie do bułki tartej. Odstawić i powtórzyć z pozostałą mieszaniną. W tym momencie krokiety można zamrozić na blasze lub kamieniu do pieczenia, a następnie usmażyć.Krokiety smażyć na oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia, aż się zarumienią ze wszystkich stron. Około 2 do 3 minut na stronę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Duża Garść Natki Pietruszki Pokrojonej W Cienkie PlasterkiDuża Garść Natki Pietruszki Pokrojonej W Cienkie Plasterki
1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane
1 Szklanka Przetworów Truskawkowych Smucker's® Lub Dowolnych Przetworów, Dżemów Lub Galaretek Smucker's®1 Szklanka Przetworów Truskawkowych Smucker's® Lub Dowolnych Przetworów, Dżemów Lub Galaretek Smucker's®
Olej Do Smażenia, Najlepiej RzepakowyOlej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczypta Płatków Czerwonej PaprykiSzczypta Płatków Czerwonej Papryki
TrudnośćEkspert
Gotowe W3 hrs, 8 m.
Porcje3
Ocena Zdrowia15
Magazyn