Krewetki i Mahi Mahi Citrus Ceviche

Name: Krewetki i Mahi Mahi Citrus Ceviche
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Południowoamerykańskie, Latynoskie
Ingredients: 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe olej rzepakowy do smażenia; 0 warzywo (np. szpinak) 1 całe świeże jalapeno; 6 (mequite, hikora lub olcha) średniej wielkości świeże pomidory (około , obrane i pokrojone na szóstki); 3 6-calowe 6-calowe tortille kukurydziane, pokrojone w paski; 2 Spód: okruszki z herbatników graham drobno posiekana świeża kolendra; 2 warzywo (np. szpinak) kminek mielony; 1 Sok z pomarańczy; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna; 1 wapno pokrojone w kliny; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe lekko rozgniecione awokado Hass; 340 papryka habanero filety mahi mahi bez kości, bez skóry (lub inne twarde białe ryby); 4 krewetki i żyłki Świeżo popękany czarny pieprz; 340 papryka habanero krewetki, łuskane, deveined, połówki i pokrojone w kostkę

Krewetki i Mahi Mahi Citrus Ceviche może być tylko Ameryka Południowa przepis, którego szukasz. Na 5,74 zł za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis ma 427 kalorii, 35g białka, oraz 25 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Sprawdza się jako danie główne. Ten przepis od Foodnetwork ma 7 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz sok z pomarańczy, limonki, soli koszernej i kilku innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać mielony kminek, możesz śledzić to danie główne z Marokański Mus Czekoladowy jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 50 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Mahi Mahi Ceviche Z Mlekiem Kokosowym, Grillowane Mahi-Mahi, Ceviche-Style, oraz Liść bananowca Mahi Mahi z cytrusami i Chiles dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Umieść krewetki w garnku z osoloną wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Umieść na średnim ogniu i gotować, aż dopiero zacznie się matowe, 2 do 3 protokół.

Odcedzić przed dodaniem do reszty ceviche.

W międzyczasie pokroić mahi mahi na 1/4-calowe kawałki i odstawić do dużej niereaktywnej miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mahi Mahi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Seler obrać i umieścić w maszynce z sokiem z limonki i sokiem pomarańczowym. Puree aż będzie gładkie i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Wieprzowe, Rozdrobnione I Cienko Rozbite

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Dodać puree z selera do ryby i posypać kminkiem, cayenne i trochę soli i czarnego pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Dodaj krewetki i dobrze wymieszać do włączenia. Przykryć i schłodzić ceviche w lodówce przez 15 do 20 minut. Krewetki zmieni kolor różowy i ryby zmieni kolor biały po ugotowaniu. Wrzucić z kolendry tuż przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

W przypadku pasków tortilla: w dużym żeliwnym garnku na średnim ogniu (lub w frytkownicy na blacie), przynieś olej do 325 stopni F.

Składniki, których będziesz potrzebować

Paski Tortilla

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodać paski tortilla i smażyć na złoty kolor, 3 do 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Paski Tortilla

Wyjąć do naczynia wyłożonego ręcznikiem i osuszyć. Doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Do talerza: łyżkę ceviche do miseczki i udekorować paskami tortilla i klinami limonki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Paski Tortilla

Klin Wapienny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Wyposażenie

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Składniki

Porcje:

9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

olej rzepakowy do smażenia 0warzywo (np. szpinak)

1 całe świeże jalapeno 6(mequite, hikora lub olcha)

średniej wielkości świeże pomidory (około , obrane i pokrojone na szóstki)36-calowe

6-calowe tortille kukurydziane, pokrojone w paski 2Spód: okruszki z herbatników graham

drobno posiekana świeża kolendra 2warzywo (np. szpinak)

kminek mielony 1

Sok z pomarańczy 4krewetki i żyłki

Sól koszerna 1

wapno pokrojone w kliny 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

lekko rozgniecione awokado Hass 340papryka habanero

filety mahi mahi bez kości, bez skóry (lub inne twarde białe ryby)4krewetki i żyłki

Świeżo popękany czarny pieprz 340papryka habanero

krewetki, łuskane, deveined, połówki i pokrojone w kostkę

Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Krewetki świetnie komponują się z Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. St. Michael-Eppan gniew Pinot Grigio z 4.3 na 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.