Kremowy Mus Z Kurczaka I Wątroby

Name: Kremowy Mus Z Kurczaka I Wątroby
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 10 kapary, cienko pokrojone w poprzek; 907 papryka habanero wątróbki z kurczaka, połówki; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe koniak; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana natka pietruszki; 8 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 3 larges szalotka, cienko pokrojona; 3 kije masło niesolone, zmiękczone; 4 warzywo (np. szpinak) nasiona gorczycy żółtej

Kremowy mus z kurczaka i wątroby może być tylko Morze Śródziemne przepis, którego szukasz. Ten bezglutenowy i pierwotny przepis służy 8 i kosztuje 1,33 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 421 kalorii, 20g białka, oraz 35 g tłuszczu. Ten przepis z jedzenia i wina ma 1 fanów. Mieszanka masła, szalotki, sól koszerna i pieprz, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 77%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Pasztet z wątroby-Jedwabny i kremowy mus z wątróbki drobiowej, Mus Z Wątróbki Drobiowej, oraz Mus Z Wątróbki Drobiowej dla podobnych receptur.

Instrukcje

Na dużej patelni, gotować nasiona gorczycy na umiarkowanie wysokim ogniu, aż tosty, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Przyprawiania Mięsa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Przenieść na talerz.

Rozgrzać 4 łyżki masła na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodać szalotki i gotować na umiarkowanym ogniu, aż zmiękną.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Dodać wątróbki, doprawić solą i pieprzem i gotować, aż ledwo różowy wewnątrz, o 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Dodaj koniak i gotuj na wolnym ogniu przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Koniak

Zeskrobać do robota kuchennego; ostudzić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Dodać 1 1/2 patyczki masła do wątroby i puree, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Przenieść do miski. Wsypać 3 łyżeczki gorczycy, 3 łyżki natki pietruszki i 8 pokrojonych w plasterki kaparówek i doprawić po 1/2 łyżeczki soli i pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Do Przyprawiania Mięsa

Jagody Kapara

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Mus rozłóż w 6-szklankowym naczyniu sufletowym i polej pozostałą natką pietruszki, ziarnami gorczycy i jagodami kapara.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jagody Kapara

Do Przyprawiania Mięsa

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Pieprz Arbolowy

W małej misce delikatnie rozpuść pozostałe 4 łyżki masła w kuchence mikrofalowej. Usuń piankę z powierzchni. Łyżka klarownego masła równomiernie na musie, pozostawiając mleko stałe; przechyl, aby rozprowadzić masło. Przykryć i przechowywać w lodówce na noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Suszony Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Wyposażenie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Suszony Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

Składniki

Porcje:

kapary, cienko pokrojone w poprzek 907papryka habanero

wątróbki z kurczaka, połówki 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

koniak 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana natka pietruszki 8krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 3larges

szalotka, cienko pokrojona 3kije

masło niesolone, zmiękczone 4warzywo (np. szpinak)

nasiona gorczycy żółtej

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski działa naprawdę dobrze z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Castellani Chianti Annata z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.