Kotlety Z Kurczaka Po Rosyjsku
Kotlety z kurczaka w stylu rosyjskim mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 525 kalorii, 27g białka, oraz 35 g tłuszczu. Na 1,38 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka masła, sól, jajko, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Aby zużyć olej do gotowania można śledzić to danie główne z Surowy sernik jagodowy z polewą okruchową jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Przynosi wam to moje przepisy. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 42%, co jest solidne. Podobne przepisy to Kotlety Z Indyka Po Rosyjsku, Kotlety Z Kurczaka Po Rosyjsku, oraz Sos Sałatkowy Po Rosyjsku.
Instrukcje
Przełóż chleb na kawałki. W dużej misce namoczyć chleb na pół i pół, aż płyn się wchłonie, około 2 minut.
Wymieszać z kurczakiem, jajkiem, solą, pieprzem, koperkiem i 3 łyżkami masła w temperaturze pokojowej. Włożyć do zamrażarki na około 10 minut, aby ujędrnić.
Wyjmij mieszankę z kurczaka z zamrażarki; nadal będzie bardzo miękka. Uformuj mieszaninę na cztery owalne kotlety i pokryj je bułką tartą.
Na dużej, nieprzywierającej patelni podgrzej pozostałe 2 łyżki masła i oleju na umiarkowanym ogniu. Gotować kotlety, aż złoty kolor i po prostu zrobić, 4 do 5 minut na stronie.
Odmiana: Kurczak Po Włosku
Kotlety: Pomiń koperek. Użyj pół bułki tartej, pół startego parmezanu, aby pokryć kotlety.
Smażone grzyby są tradycyjnym rosyjskim dodatkiem do kotletów z kurczaka. Buraki, glazurowana marchew i puree ziemniaczane to inne doskonałe możliwości.
Rekomendacja wina: maślaność soczystych kotletów pięknie kontrastuje z pikantną świeżością nieskomplikowanego czerwonego wina. Beaujolais z Francji lub merlot z Trentino w północnych Włoszech lub będą idealne.