Kotlety schabowe z pieczonym pasternakiem, gruszkami i ziemniakami

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj kotletów wieprzowych z pieczonym pasternakiem, gruszkami i ziemniakami. Ten przepis służy 8 i kosztuje $4.28 za porcję. Jedna porcja zawiera 884 kalorie, 58g białka, oraz 38 g tłuszczu. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Jeśli masz pieprz, vinaigrette chleb menniczy, sól koszerna, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 86%. Ten wynik jest spektakularny. Spróbuj Kotlety schabowe pieczone z ziemniakami i gruszkami, Kotlety schabowe z pieczoną gruszką, szałwią i szalotką, oraz Pieczone polędwiczki wieprzowe z batatami i gruszkami dla podobnych receptur.
Instrukcje
Na dużej patelni wymieszać 3/4 szklanki oliwy z oliwek z czosnkiem, rozmarynem, skórką z cytryny i 1/2 łyżeczki pieprzu. Kotlety schabowe ułożyć na patelni w jednej warstwie i obrócić do płaszcza. Kotlety marynować przez 1 godzinę w temperaturze pokojowej lub do 12 godzin w lodówce; przed pieczeniem powrócić do temperatury pokojowej.
Rozgrzej piekarnik do 425 i umieść stojaki w górnej i dolnej części piekarnika.
Usuń kotlety wieprzowe z marynaty; zeskrobać rozmaryn, cytryna i czosnek i niech marynata kapać z powrotem do patelni.
Kotlety przełożyć na talerz.
Dodać pasternak, gruszki i ziemniaki do patelni, doprawić solą i wrzucić do marynaty.
Rozsmaruj warzywa na 2 dużych blachach do pieczenia. Piecz przez około 40 minut, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa będą miękkie; przesuń blachy do pieczenia od góry do dołu i przekręć je z przodu do tyłu w połowie pieczenia.
W międzyczasie podgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek w każdej z 2 dużych patelni. Przyprawić kotlety schabowe solą, dodać je do patelni i gotować na dużym ogniu, aż złoty kolor z obu stron, łącznie około 5 minut. Na każdej blasze do pieczenia ułożyć 4 kotlety wieprzowe i pieczemy około 5 minut na lekko różowym mięsie.
Kotlety wieprzowe i warzywa przełożyć na duży talerz i podawać z winegretem z pieczywa bitego.
Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chardonnay, Pinot Noir i Riesling to moje najlepsze propozycje na kotlety wieprzowe. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir jest bezpiecznym wyborem dla dań wieprzowych w ogóle. Można spróbować Laguna Winery Russian River Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 29 dolarów za butelkę.
![Laguna Winery Rosyjska Rzeka Chardonnay]()
Laguna Winery Rosyjska Rzeka Chardonnay
Położony w samym sercu Rosyjskiej doliny rzeki, Laguna Ranch Vineyard jest domem dla światowej klasy Chardonnay w ciągu ostatnich 30 lat. Winnica zawdzięcza swój długi sezon wegetacyjny chłodnej mgle, która spływa z Oceanu Spokojnego, dając naszym winogronom Chardonnay delikatną równowagę między rześką kwasowością a dojrzałymi smakami owoców. Elegancki wyraz swojej imiennej winnicy, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay jest wyjątkowo dobrze zbalansowanym i luksusowym winem. Otwiera się nutami jabłka, gruszki, pigwy i mandarynki, oprawionymi słodkimi nutami azjatyckiej przyprawy. Dobrze wyważony i bogaty, ten Chardonnay ma wyraziste odczucia w ustach i warstwowe, utrzymujące się wykończenie.