Korona indyka z pieczonym czosnkiem i pancettą

Korona indyka z pieczonym czosnkiem i pancettą wymaga ok. 2 godziny i 35 minut od początku do końca. Na $4.96 za porcję, ten przepis Pokrowce 40% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 77g białka, 58 g tłuszczu, oraz w sumie 1093 kalorii. Udaj się do sklepu i odbierz cytrynę, średnio słodką marsalę, pancettę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis jest lubiany przez 180 smakoszy i kucharzy. Wiele osób naprawdę lubiło to danie główne. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 88%, co jest niesamowite. Użytkownicy, którym podobał się ten przepis, lubili również Czosnkowo-ziołowa Korona pieczeń wieprzowa, Pieczeń wieprzowa z czosnkiem i ziołami, oraz Pieczeń Crown Drumstick.

Instrukcje

Piekarnik do 190C / 170C wentylator / Gaz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Spłucz indyka, a następnie osusz papierem kuchennym. Zważyć, aby obliczyć czas gotowania, pozwalając 20 minut na kg, plus 70 minut (lub 90 minut przy pieczeniu korony powyżej 4 kg). Indyka posmarować deską, bardzo lekko natrzeć oliwą z oliwek i doprawić pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Na wierzch indyka połóż pancettę lub smukły bekon, lekko nakładając się na pokrycie. Włóż plastry pod ptaka, aby zabezpieczyć na dole. Włóż małe gałązki rozmarynu przypadkowo między plasterki. Doprawić pieprzem. Zwiąż koronę w poprzek w 2-3 miejscach sznurkiem rzeźniczym, aby utrzymać kształt razem.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Posiekane Czerwone Cebule

Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego

Włożyć cebulę na środek dużej puszki do pieczenia i ułożyć koronę na wierzchu. Przykryj indyka luźnym namiotem folii, a następnie piecz po obliczonym czasie.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Zrób farsz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

Na dużej patelni rozgrzać 3 łyżki oleju. Podsmażamy cebulę i czosnek, smażymy przez 5-8 minut, aż zmiękną i zaczną się złocić. Cebulę przesunąć na jedną stronę patelni, następnie dodać orzeszki piniowe i dalej smażyć jeszcze 1 min, mieszając orzechy, aż się zezłocą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Dużych Krewetek U-12

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1/2 Szklanki Drobno Posiekanych Orzechów Pekan PLANTERS®

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Zdjąć z ognia i lekko ostudzić. Wymieszać z pozostałym olejem, niewielką garścią parmezanu i pozostałymi składnikami farszu. Doprawić solą i pieprzem. Luźno łyżka mieszanki farszu (nie pakować go w dół) do naoliwionego naczynia żaroodpornego, skropić odrobiną oliwy z oliwek, posypać pozostałym parmezanem, a następnie położyć arkusz pergaminu do pieczenia na wierzchu. Odstawić. Może być wykonany 1 dzień wcześniej i schłodzony.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Trzydzieści minut przed końcem czasu gotowania, wyjąć indyka i zwiększyć piekarnik do 200C / 180C wentylator / Gaz

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Jeśli pieczesz ziemniaki, włóż je teraz. Piecz czosnek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Zdejmij folię, ułóż połówki czosnku i kliny cytryny wokół indyka, a następnie zalej je i indyka sokami do gotowania. Powrót cyny do piekarnika i kontynuuj pieczenie przez ostatnie 30 minut. Aby sprawdzić, czy gotowane, przebić najgrubszą część korony szaszłykiem, soki powinny być jasne, a nie różowe. Jeśli są różowe, kontynuuj pieczenie, sprawdzając w odstępach 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Cytrynowy

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Wyjąć z piekarnika indyka, czosnek i cytrynę, przełożyć na ciepły talerz i odpocząć, przykryty luźno folią, na 30 min przed wyrzeźbieniem. W międzyczasie zwiększ piekarnik do 220C / 200C wentylator / Gaz

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Włożyć farsz do piekarnika i piec 20 minut, następnie wyjąć papier i piec przez kolejne 5 minut, aż farsz będzie złoty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Zrób sos.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Nadmiar tłuszczu wylać z puszki do pieczenia, ale pozostawić soki i cebulę. Wymieszaj wszystkie lepkie kawałki z dna puszki do soków. Blachę posmarować na średnim ogniu, dodać mąkę i gotować, ciągle mieszając, przez 2 min.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Wlać Marsala i gotować na wolnym ogniu przez 2 min.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciężka śmietana Plus 1/3 Szklanki Ciężkiej śmietany, Schłodzonej

Wlać bulion, doprowadzić do wrzenia, następnie gotować na wolnym ogniu przez 5-10 minut lub do zredukowania do własnych potrzeb. W razie potrzeby doprawić pieprzem. Przecedzić sos na patelnię, rozgrzać, a następnie przelać do dzbanka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego