Kolacja: Kotlet schabowy z Mole Verde (Pipian de chuletas de Puerco)

Name: Kolacja: Kotlet schabowy z Mole Verde (Pipian de chuletas de Puerco)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 kotlety wieprzowe z kością o grubości około 1/2 cala; 2 Średnia żółta cebula, posiekana cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe grubo posiekana kolendra; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala suszony epazot; 4 goździki 1 łyżeczka ostrej papryki, jeśli to możliwe wędzonej; 2 Batoniki toffi Heath 2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju; 1 jalapeno; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 1 ( bakłażany) cebula, obrana i pokrojona na pół; 1 12-15 pomidorów, umytych, bez skórki przypominającej papier; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe łuszczone zielone nasiona dyni; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala (albo zwykłe); 20 smalls pomidory, łuskane i opłukiwane; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala smalec

Need a jaskiniowiec, bezglutenowe, bezmleczne i pierwotne danie główne? Kolacja dziś: Kotlet schabowy z Mole Verde (Pipian de chuletas de Puerco) może być ogromny przepis, aby spróbować. Na 5,71 zł za porcję, ten przepis okładki 44% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 840 kalorii, 45g białka, oraz 67 g tłuszczu każdy. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz pod ręką smalec, pestki dyni, mielony pieprz i kilka innych składników, możesz to zrobić. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Z łyżeczką wynik 77%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Pipian Verde Mole (Zielony kret z pestek dyni), Dziś Kolacja: piersi z kurczaka w imbirowym Krecie (Mole de Jengibre con Pechugas de Pollo), oraz Kolacja: Camarones en Pipian (krewetki w sosie z pestek dyni).

Instrukcje

Umieść dużą patelnię na średnim ogniu. Wrzucić połówki cebuli, czosnek, pomidory i jalapenos z 1/2 szklanki oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Pestki Dyni

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj około połowy tej mieszanki, lub tyle, że zmieści się w jednej warstwie, na patelni. Gotować, obracając od czasu do czasu, aż lekko poczerniały ze wszystkich stron. Powtórz z drugą połówką. Wrzucić gotowane w dużej misce z wyjątkiem jalapeno, który musi mieć jego łodygi i nasiona usunięte. Następnie dodaj go do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Po ostygnięciu na chwilę, mieszamy wszystko partiami.

Przełożyć puree do dużej miski i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Rozgrzej brojlery. Płaszcz poblano w 2 łyżki oleju, a następnie ustawić pod brojlerem. Gotować, obracając od czasu do czasu, aż poczernieje ze wszystkich stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

12-15 Pomidorów, Umytych, Bez Skórki Przypominającej Papier

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Przełożyć do plastikowej torby i pozostawić na parze przez 15 minut. Następnie usuń poczerniałą skórę, łodygę i nasiona. Z grubsza posiekać mięso.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

Dodaj poblano, pestki dyni, kolendra, epazote, i 2 szklanki bulionu do blendera i puree, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielone, Nieprażone Pestki Dyni, Np. Pestki Dyni

1 1/2 Uncji 100% Tequili Blanco

2 Papryczki Serrano Lub 1 Duża Papryczka Jalapeno, Bez Pestek I Posiekana

12-15 Pomidorów, Umytych, Bez Skórki Przypominającej Papier

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Połączyć z sosem tomatillo.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Pestki Dyni

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Dodaj smalec do dużego garnka lub holenderskiego piekarnika ustawionego na średnim ogniu. Ostrożnie wlać mieszaninę chile (może rozpryskać). Gotować przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Smalec

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Wlać pozostałą bulion i 1 łyżkę soli. Gotować przez 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

(albo Zwykłe)

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Składniki

Porcje:

kotlety wieprzowe z kością o grubości około 1/2 cala 2Średnia żółta cebula, posiekana

cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

grubo posiekana kolendra 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

suszony epazot 4goździki

1 łyżeczka ostrej papryki, jeśli to możliwe wędzonej 2Batoniki toffi Heath

2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju 1

jalapeno 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)1( bakłażany)

cebula, obrana i pokrojona na pół 1

12-15 pomidorów, umytych, bez skórki przypominającej papier 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

łuszczone zielone nasiona dyni 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

(albo zwykłe)20smalls

pomidory, łuskane i opłukiwane 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

smalec

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir i Riesling są doskonałym wyborem dla kotletów wieprzowych. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir jest bezpiecznym wyborem dla dań wieprzowych w ogóle. Jedno wino można spróbować Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 27 dolarów.