Kokosowo-Chile Lucjan z puree z fasoli karaibskiej

Name: Kokosowo-Chile Lucjan z puree z fasoli karaibskiej
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Środkowoamerykańskie, Karaibska
Ingredients: 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cienko pokrojony banan (około 1 banana); 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki czarna fasola w puszkach, opłukana i osuszona; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rozdrobniona marchewka (ok. 1 marchewka); 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 1 ząbek czosnku, mielony; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. kminek mielony; 2 jalapeños, mielone; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki lekkie mleko kokosowe; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeży sok z limonki; 680 Orzechy dowolne (posiekane) filety z Lucjana czerwonego, oskórowane; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szalotka mielona; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki organiczny bulion warzywny (np. Swanson Certified Organic), podzielony

Kokosowo-Chile Snapper z puree z fasoli karaibskiej może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 336 kalorii, 39g białka, oraz 9g tłuszczu. Na $3.45 za porcję, ten przepis okładki 32% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Ten przepis jest typowy dla kuchni środkowoamerykańskiej. Mieszanka mleka kokosowego, chili w proszku, sok z limonki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie dieta. Przynosi wam to moje przepisy. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 74%, co jest dobre. Podobne przepisy to Kokosowo-Jalapeno Czerwony Snapper Z Bananem Puree Z Czarnej Fasoli, Lucjan czerwony z puree z fasoli Fava, oraz Smażony Lucjan z maślanym puree z pasternaku.

Instrukcje

Aby przygotować puree, rozgrzać olej na dużej patelni nonstick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać szalotki i czosnek; gotować 2 protokół lub do miękkości, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

1 Pomarańcza, Skórka

Dodać banana; gotować 2 minuty, od czasu do czasu mieszając. Wymieszać fasolę, 1/4 bulionu szklanki, sok, kminek, i 1/4 łyżeczki soli; przykryć i gotować na wolnym ogniu 5 minut lub aż cała ciecz zostanie wchłonięta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowe Plasterki Banana Opcjonalnie

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

¼ łyżeczki Oregano

Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Umieść mieszaninę bananów i pozostałą 1/4 szklanki bulionu w robocie kuchennym; proces do gładkiej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowe Plasterki Banana Opcjonalnie

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

Aby przygotować snapper, połączyć marchew, mleko, chili w proszku, 1/4 łyżeczka soli, i jalapeos w dużej patelni nonstick na średnim ogniu; doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

Snapper

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj ryby do patelni; przykryć i gotować na wolnym ogniu 7 minut lub aż ryby płatki łatwo podczas badania widelcem lub do pożądanego stopnia doneness.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Uwaga na wino: to danie snapper wymaga żywego, o wysokiej kwasowości białego wina, zdolnego do przecięcia kremowego mleka kokosowego. (Unikaj wysokiego alkoholu, który może podkreślić ciepło jalapeo.) Unoaked chardonnay, jak Santa Julia Organica Chardonnay 2006 ($9), wypełnia rachunek, wprowadzając własne tropikalne smaki ananasa, papai, banana i cytrusów do mieszanki. -- Jeffery Lindenmuth

Składniki, których będziesz potrzebować

1 (14-uncjowe Pudełko) Zapakowana Mieszanka Risotto

1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę

(kubańska Mieszanka Przypraw)

Alkohol

Snapper

Dodatkowe Plasterki Banana Opcjonalnie

Zwykły Ananas

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

(takie Jak Marie Biscuits)

Składniki

Porcje:

1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cienko pokrojony banan (około 1 banana)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

czarna fasola w puszkach, opłukana i osuszona 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rozdrobniona marchewka (ok. 1 marchewka)21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 1

ząbek czosnku, mielony 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

kminek mielony 2

jalapeños, mielone 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

lekkie mleko kokosowe 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeży sok z limonki 680Orzechy dowolne (posiekane)

filety z Lucjana czerwonego, oskórowane 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szalotka mielona 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

organiczny bulion warzywny (np. Swanson Certified Organic), podzielony

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje ulubione ryby. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Santi Sortesele Pinot Grigio z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.