Karmelizowane Risotto Z Marchwi

Przepis karmelizowane risotto z marchwi może zaspokoić swoje śródziemnomorskie pragnienie w przybliżeniu 1 godzina i 15 minut. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.23 za porcję. Ta przystawka ma 306 kalorii, 8G białka, oraz 13g tłuszczu na porcję. Jeśli masz bulion z kurczaka, marchew, pieprz i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 38%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Karmelizowane Risotto Z Marchwi, Karmelizowane Risotto Z Koprem Włoskim, oraz Risotto Z Kurczakiem I Karmelizowaną Cebulą.

Instrukcje

Podgrzać 1 łyżkę. olej i 1 łyżka. masło na średnim ogniu w średnio ciężkim dnie garnka; dodać marchew i wymieszać drewnianą łyżką, aż dobrze pokryte.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marchew

Masło

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Drewniana

Garnek

Dodaj 1/2 szklanki wody, 1/2 łyżeczki. sól, i cukier; przykryć i gotować 5 protokół, lub do miękkości. Odkrywać i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż woda odparuje i marchew dopiero zaczynają brązowieć, kilka minut więcej. Zarezerwuj połowę marchewki. W blenderze czysta druga połowa z 3/4 szklanki gorącej wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marchew

Cukier

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Doprowadzić bulion z kurczaka na wolnym ogniu i przechowywać na wolnym ogniu, przykryte, na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka

Pozostały olej i masło rozgrzać na średnim ogniu w tym samym (nieumytym) garnku używanym do marchwi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marchew

Masło

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodać cebulę i gotować, aż półprzezroczyste, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Dodaj ryż, mieszając drewnianą łyżką, aby pokryć ryż olejem, 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryż

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Drewniana

Dodać wino i gotować, mieszając, aż wino odparuje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wino

Dodaj czystą marchewkę i gotuj, mieszając, aż mieszanina nie będzie wyglądać zupy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marchew

Dodaj 1/2 szklanki gorącego bulionu, często mieszając, aż ryż wchłonie większość płynu. Powtórz proces, dodając 1/2 szklanki bulionu na raz i często mieszając, aż każdy dodatek zostanie wchłonięty przed dodaniem następnego, aż ryż będzie al dente (około 20 minut; pozostanie co najmniej 1 szklanka bulionu).

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Ryż

Złóż zarezerwowane marchewki (Zapisz 2 łyżki. do dekoracji), mascarpone, 1/4 szklanki parmezanu, 1 łyżka. pietruszka i tymianek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mascarpone