Kaczka i okra gumbo
Kaczka i okra gumbo może być tylko Kreolski przepis, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 45g białka, 88 g tłuszczu, oraz w sumie 1083 kalorie. Na 3,07 zł za porcję, ten przepis okładki 35% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 16. Jeśli masz całkowity czas: godziny, liść laurowy, pasta pomidorowa i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Sprawdza się jako dość drogie danie główne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 55 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Gumbo z kurczaka i Okra, Krewetki i Okra Gumbo, oraz Okra Shrimp Gumbo.
Składniki
907Orzechy dowolne (posiekane)![kiełbasa andouille w plastrach 1/4 cala]()
kiełbasa andouille w plastrach 1/4 cala1![Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek)]()
Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek)41 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej![4. Na średniej patelni, roztopić masło i powoli ubijać w mące. Gotować, mieszając, na średnim ogniu, aż mieszanina uzyska ciemny karmelowy kolor, około 10 do 15 minut, na ciemną zasmażkę]()
4. Na średniej patelni, roztopić masło i powoli ubijać w mące. Gotować, mieszając, na średnim ogniu, aż mieszanina uzyska ciemny karmelowy kolor, około 10 do 15 minut, na ciemną zasmażkę2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki![(2 Laski) masło]()
(2 Laski) masło16Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony![Przyprawa Cajun]()
Przyprawa Cajun1![1/2 do 1 ananasa (w zależności od wielkości), obranego i pokrojonego na 1/2-calowe kawałki, opłucz i zachowaj ładne liście do dekoracji]()
1/2 do 1 ananasa (w zależności od wielkości), obranego i pokrojonego na 1/2-calowe kawałki, opłucz i zachowaj ładne liście do dekoracji1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki![seler pokrojony w kostkę]()
seler pokrojony w kostkę1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)![kruszony czerwony pieprz]()
kruszony czerwony pieprz1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)![Gorąca woda (100°F)]()
Gorąca woda (100°F)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)![suszona szałwia]()
suszona szałwia1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)![suszony tymianek]()
suszony tymianek4Średnia żółta cebula, posiekana![2. Umieść kości kaczki w dużym garnku i dodaj 1 galon wody. Dodaj marchewkę, cebulę i liść laurowy. Dusić 30 minut. Usunąć z ciepła i odkształcenia, odrzucając ciała stałe]()
2. Umieść kości kaczki w dużym garnku i dodaj 1 galon wody. Dodaj marchewkę, cebulę i liść laurowy. Dusić 30 minut. Usunąć z ciepła i odkształcenia, odrzucając ciała stałe907Orzechy dowolne (posiekane)![nogi kaczki]()
nogi kaczki2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki![mąka]()
mąka596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki![posiekany czosnek]()
posiekany czosnek293![Każda porcja: kalorie; 17 gramów białka; 16 gramów węglowodanów; 3 gramy błonnika; 19 gramów tłuszczu; 9 gramów tłuszczów nasyconych; 92 mg. cholesterolu; 1004 mg. sód]()
Każda porcja: kalorie; 17 gramów białka; 16 gramów węglowodanów; 3 gramy błonnika; 19 gramów tłuszczu; 9 gramów tłuszczów nasyconych; 92 mg. cholesterolu; 1004 mg. sód1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)![plik gumbo]()
plik gumbo16Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony![Red Rooster hot sauce]()
Red Rooster hot sauce3![Zwróć zapas do oczyszczonego pojemnika. Nadal gotować na małym ogniu]()
Zwróć zapas do oczyszczonego pojemnika. Nadal gotować na małym ogniu7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki![okra w plastrach (plastry 1/2 cala; około 1 funta)]()
okra w plastrach (plastry 1/2 cala; około 1 funta)1larges![20 cienkich plastrów cukinii]()
20 cienkich plastrów cukinii4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki![cebula pokrojona w kostkę]()
cebula pokrojona w kostkę1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)![suszone oregano]()
suszone oregano2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki![czerwona papryka pokrojona w kostkę]()
czerwona papryka pokrojona w kostkę1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)![1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych]()
1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych7![Smak i dostosować przyprawy, sól i pieprz. Odtłuścić tłuszcz z powierzchni zupy. Podawać na ryżu z sosem Red Rooster hot]()
Smak i dostosować przyprawy, sól i pieprz. Odtłuścić tłuszcz z powierzchni zupy. Podawać na ryżu z sosem Red Rooster hot1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki![Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu]()
Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki![pomidory pokrojone w kostkę]()
pomidory pokrojone w kostkę1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)![1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's]()
1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki![papryka żółta pokrojona w kostkę]()
papryka żółta pokrojona w kostkę2(zima)![Bayou Magic]()
Bayou Magic2![Łączny czas: godzin, 55 minut]()
Łączny czas: godzin, 55 minut
kiełbasa andouille w plastrach 1/4 cala1
Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek)41 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej
4. Na średniej patelni, roztopić masło i powoli ubijać w mące. Gotować, mieszając, na średnim ogniu, aż mieszanina uzyska ciemny karmelowy kolor, około 10 do 15 minut, na ciemną zasmażkę2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki
(2 Laski) masło16Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony
Przyprawa Cajun1
1/2 do 1 ananasa (w zależności od wielkości), obranego i pokrojonego na 1/2-calowe kawałki, opłucz i zachowaj ładne liście do dekoracji1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki
seler pokrojony w kostkę1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)
kruszony czerwony pieprz1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)
Gorąca woda (100°F)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)
suszona szałwia1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)
suszony tymianek4Średnia żółta cebula, posiekana
2. Umieść kości kaczki w dużym garnku i dodaj 1 galon wody. Dodaj marchewkę, cebulę i liść laurowy. Dusić 30 minut. Usunąć z ciepła i odkształcenia, odrzucając ciała stałe907Orzechy dowolne (posiekane)
nogi kaczki2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki
mąka596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki
posiekany czosnek293
Każda porcja: kalorie; 17 gramów białka; 16 gramów węglowodanów; 3 gramy błonnika; 19 gramów tłuszczu; 9 gramów tłuszczów nasyconych; 92 mg. cholesterolu; 1004 mg. sód1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)
plik gumbo16Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony
Red Rooster hot sauce3
Zwróć zapas do oczyszczonego pojemnika. Nadal gotować na małym ogniu7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki
okra w plastrach (plastry 1/2 cala; około 1 funta)1larges
20 cienkich plastrów cukinii4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkicebula pokrojona w kostkę1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)
suszone oregano2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki
czerwona papryka pokrojona w kostkę1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)
1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych7
Smak i dostosować przyprawy, sól i pieprz. Odtłuścić tłuszcz z powierzchni zupy. Podawać na ryżu z sosem Red Rooster hot1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki
Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki
pomidory pokrojone w kostkę1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)
1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki
papryka żółta pokrojona w kostkę2(zima)Bayou Magic2Łączny czas: godzin, 55 minutTrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 55 m.
Porcje16
Ocena Zdrowia28
Podobne przepisy
Biedna kanapka z chłopcem
Ciasto Gumbo Pot
Jambalaya Jodi
Stek z wołowiny Cajun i papryki
Magazyn
Twój wewnętrzny szef kuchni z 3 najlepszymi przepisami Taylor Swift z jej ukochanego spotkania w Nowym Jorku
20 przepysznych przepisów, które musisz wypróbować już dziś!
Opanuj sztukę robienia doskonałych naleśników dzięki temu niezawodnemu przepisowi
Nauka stojąca za czerwonym winem: zaskakujące korzyści zdrowotne i potencjalne ryzyko
12 koktajli winnych o wyrafinowanym smaku
Popijaj, wiruj i świętuj: wznieś toast z okazji Narodowego Dnia Wina przypadającego 25 maja
Narodowy Dzień Wina Drinkowego 18 lutego
Świętuj Dzień Sufletu pysznymi przysmakami
Rozkoszuj się zachwycającym smakiem zupy ostrygowej w ten wyjątkowy dzień!
Świętujemy Światowy Dzień Nutelli
Kompletny przewodnik po tworzeniu własnych, domowych zawijasów z owocami
Od starożytnych ziaren po nowoczesne przysmaki: odkrywanie fascynującej historii jedzenia
Przyszłość wegańskiego jedzenia: badanie globalnych trendów kulinarnych w 2023 r
Beyond Borders: Odkrywanie różnorodności i pyszności globalnych kuchni
Podróż gastronomiczna: odkrywanie najbardziej znanych restauracji na świecie
Odkrywanie bogatej kultury kulinarnej Europy: kulinarna podróż po całym kontynencie
10 pysznych pomysłów na zimne jedzenie, aby pokonać upały tego lata
Od hamburgerów po szarlotkę: odkrywanie 10 najlepszych amerykańskich potraw, których musisz spróbować!
Uczta dla zmysłów: odkrywanie tętniącej życiem kultury kulinarnej Brazylii
Od fast foodów po „od pola do stołu”: odkrywanie różnorodnej kultury kulinarnej w Stanach Zjednoczonych
Twój wewnętrzny szef kuchni z 3 najlepszymi przepisami Taylor Swift z jej ukochanego spotkania w Nowym Jorku
Świętuj Narodowy Dzień Pizzy 9 lutego, serwując przepyszne kawałki i ciekawostki
Najlepsze desery restauracyjne wybierane przez czytelników z okazji Narodowego Dnia Desera
Przepis na placki z pesto z pomidorów i karczochów Przepyszne urozmaicenie pikantnych klasyków
Zdrowe i pyszne przepisy na śniadanie składające się z 5 składników
Od Ropa Vieja po tradycyjną kuchnię kubańską Mojito
Wejdź w Nowy Rok z przepisami Global Flavours z całego świata
Z Hiszpanii na Twój stół Domowe tapas
Od tapas po paellę Autentyczna kuchnia hiszpańska
