Jim Lahey 's Bird' s Nest Pie

Name: Jim Lahey 's Bird' s Nest Pie
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 120 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge (3-4) grube szparagi; 21 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge 20 gramów (około sera Saint Nectaire, pokrojonego na 6 kawałków; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 15 gramów drobno startego sera Parmigiano-Reggiano; 1 piłka Ciasto do pizzy bez zagniatania, kształtowane i czekające na obraną mąką skórkę; 4 do 6 jaj przepiórczych (patrz uwaga); 1 szczypta Szczypta drobnej soli morskiej

Na 2,78 zł za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 570 kalorii, 23G białka, oraz 11g tłuszczu. Ten przepis służy 2. Udaj się do sklepu i odbierz szparagi, ser saint Nectaire, ciasto na pizzę bez zagniatania i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 34%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Ptasie Gniazdo, Jajko na Ptasim gnieździe!!, oraz Przysmaki ptasie gniazdo.

Instrukcje

Umieść kamień pizzy w piecu gazowym na stojaku około 8 cali od brojlerów. Rozgrzej piekarnik na piec w temperaturze 260° przez 30 minut. Przełącz na broil na 10 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Zielona Cebula, Pokrojona W Plasterki, Do Dekoracji (opcjonalnie)

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Wytnij około 2 cale podstawy każdej szparagowej włóczni. Obieraczką do warzyw ogol całe szparagi od dołu do góry, odwracając uchwyt i obracając, aby ogolić jak najwięcej. Nie spiesz się; bądź świadomy największej precyzji. Powinieneś mieć około 90 gramów (3 uncje) bardzo cienkich wstążek.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Obieraczka

Z ciasta na skórce, posypać parmigiano równomiernie na powierzchni i rozprowadzić kawałki Saint Nectaire na wierzchu. Na ser ułożyć wiórki szparagowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Parmigiano Reggiano

8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Szybkie, Szarpanie ruchy, przesuń ciasto na kamień. Dusić przez 2½ minut pod gazem (nieco dłużej z piekarnikiem elektrycznym). Ser powinien być bulgotliwy, skorupa tylko lekko zwęglona.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

Ser Topiony (Velveeta), Pokrojony W Kostki O Wymiarach 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uda I Nogi Z Kurczaka

Korzystając ze skórki, wyciągnij pizzę z piekarnika. Zamknij piekarnik, aby oszczędzać ciepło.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uda I Nogi Z Kurczaka

Bardzo ostrożnie rozbij jajka, aby każde żółtko było całe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy

Ciasteczka Imbirowe, Podzielone

Umieścić jajka wokół pizzy (po jednym na każdy plasterek).

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy

Posypać równomiernie solą ciasto. Powrót do piekarnika do pieczenia na 1 minutę, aż jajka są ustawione, ale nie twarde i zwęglenie jest głębsze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uda I Nogi Z Kurczaka

Korzystając ze skórki, przenieś pizzę na tacę lub półmisek do serwowania. Pokroić w kliny (przeciąć żółtka, aby lekko się rozłożyły).

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasteczka Imbirowe, Podzielone

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Podawać natychmiast.Uwaga: jeśli jaja przepiórcze są niedostępne (rynki rolnicze są często doskonałym źródłem), wybierz najmniejsze jaja, które możesz znaleźć. W restauracji ubieram ciasto bardziej niż tutaj, z plasterkiem trufli wypełnionej olejem na każdym żółtku. Ale te trufle w oleju są praktycznie niemożliwe do znalezienia w sprzedaży detalicznej. Jeśli czujesz rumieńce, nałóż plasterek trufli na każde żółtko lub, jeśli o to chodzi, mżawkę oleju truflowego (ale nie oba, co byłoby przytłaczające). W każdym razie, sposób, w jaki go tutaj prezentuję—bez trufli-jest świetny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Truflowy