Japoński Makaron Na Zimno

Name: Japoński Makaron Na Zimno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Japońskie, Azjatyckie
Ingredients: 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki unseasoned dashi (zupa Japońska); 2 (zima) mirin (Japońskie słodkie wino ryżowe); 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Dodatki: drobno starty obrany świeży imbir; mielona cebula; rozdrobnione świeże liście shiso; nasiona sezamu; 5 (zima) usukuchi shoyu (Japoński lekki sos sojowy); 3 (zima) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 3 wiązki somen (cienki biały makaron pszenny), opakowanie papierowe odrzucone

Japanese Cold Noodles is a bezglutenowe, bezmleczne i przyjazne dla fodmap przepis z 6 porcjami. Jedna porcja zawiera 52 kalorie, 3G białka, oraz 1g tłuszczu. Na 3,86 zł za porcję, ten przepis okładki 2% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz cukier,, mirin, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to japońskie danie. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Świetnie sprawdza się jako przystawka. Ogólnie ten przepis zarabia not so outstanding spoonacular score of 11%. Podobne przepisy to Japoński Makaron Na Zimno, Makaron Japoński z krewetkami, oraz Japońska wołowina i makaron duża miska.

Instrukcje

Podgrzać wszystkie składniki sosu zanurzeniowego w małym rondlu na małym ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści. SOS schłodzić, następnie schłodzić, przykryć, aż ostygnie, około 1 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Doprowadzić 2 1/2 wody do wrzenia toczenia w rondlu 4-quart na umiarkowanie wysokim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodać makaron i 1 szklankę więcej wody. Gdy woda wróci do wrzenia, dodaj 1 szklankę zimnej wody i przywróć do wrzenia. Gotuj makaron na wolnym ogniu, aż będzie miękki i lekko przezroczysty, o 2 protokół. Testuj makaron na doneness, zanurzając 1 nitkę w zimnej wodzie i pobierając próbki. Jeśli makaron nie jest miękki, dodaj 1 szklankę więcej wody i przywróć wodę do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

Woda

Makaron odsączyć w durszlaku i dobrze spłukać pod zimną wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Durszlak

Makaron podzielić na 6 misek wypełnionych lodem i zimną wodą. Podziel sos do zanurzania na 6 małych miseczek i podawaj z dodatkami do aromatyzowania, a następnie zanurz każdy kęs makaronu w sosie.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone

Makarony

Woda

Lód