Japchae

Name: Japchae
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Koreańskie, Azjatyckie
Ingredients: 142 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. wołowina, cienko pokrojona; 1 marchew, obrana i rozdrobniona; 2 goździki średnie czosnek mielony; 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. świeże grzyby pyogo (shiitake), pokrojone w plastry; 1 małe cebula w plasterkach; 1 czerwona papryka w plasterkach; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku wino ryżowe; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 łyżka oleju sezamowego; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku prażone nasiona sezamu; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 funt polędwicy z piersi indyka, pokrojonej w kostkę o wymiarach 1 cala; 85 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. szpinak pokrojony na 1 długości; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala sok z cytryny, opcjonalnie; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)

Japchae może być tylko Koreański przepis, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 8G białka, 10 g tłuszczu, oraz w sumie 165 kalorii. Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis służy 5 i kosztuje 92 grosze za porcję. 117 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Mieszanka cukru, sos sojowy, czosnek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Z łyżeczką wynik 71%, to danie jest całkiem dobre. Spróbuj Makaron Koreański Wegetariański (Japchae), Wegańska Cukinia Makaron Japchae, oraz Japchae (Koreański Makaron Szklany) dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

1421 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

wołowina, cienko pokrojona 1

marchew, obrana i rozdrobniona 2goździki średnie

czosnek mielony 1131 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

świeże grzyby pyogo (shiitake), pokrojone w plastry 1małe

cebula w plasterkach 1

czerwona papryka w plasterkach 12 łyżeczki czosnku w proszku

wino ryżowe 12 łyżeczki czosnku w proszku

1 łyżka oleju sezamowego 12 łyżeczki czosnku w proszku

prażone nasiona sezamu 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 funt polędwicy z piersi indyka, pokrojonej w kostkę o wymiarach 1 cala 851 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

szpinak pokrojony na 1" długości 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

sok z cytryny, opcjonalnie 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling są świetnym wyborem dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Jednym z win, które można spróbować jest LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 21 dolarów.