Jak zrobić smażone zielone pomidory
Jak zrobić smażone zielone pomidory może być tylko przystawka szukasz. Na 54 grosze za porcję, ten przepis okładki 15% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 518 kalorii, 12g białka, oraz 24g tłuszczu każdy. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Niewiele osób naprawdę lubi to Południowe danie. Jeśli masz jajka, bułka tarta, pikle smaki, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 45%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Zielone pomidory & cukinia Pizza mój sposób na smażone zielone pomidory, Smażone Zielone Pomidory I Smażona Okra, oraz Old Bay Smażone Zielone Pomidory.
Instrukcje
Umieść plastry pomidorów na stojaku na ręczniku papierowym.
Posypać 1 łyżeczką soli i odstawić plastry na 15 minut, aby sól wyciągnęła dodatkowe soki.
Wymieszać mąkę kukurydzianą i bułkę tartą razem w misce; wymieszać 1/2 łyżeczki soli, czarny pieprz, i pieprz cayenne do smaku. Jajka ubić z mlekiem w osobnej misce.
Umieść mąkę w trzeciej misce.
Plastry pomidora osuszyć ręcznikami papierowymi.
Kłaść plastry, po jednym na raz, na mąkę; flip do Płaszcz obie strony i niech plastry reszta w mące na około 30 sekund.
Usuń każdy plasterek i zanurz w mieszaninie jaj, a następnie w mieszance mąki kukurydzianej, dokładnie pokrywając obie strony każdego plasterka.
Rozłóż okruchy na wszystkie strony i widelcem w szczelinach pomidora. Pozostaw pomidory na stojaku przez 10 minut, aby ustawić powłokę.
Połączyć słodki pikle relish, majonez, i ostry sos w małej misce, aby sos remoulade.
Umieść dużą patelnię nonstick na średnim ogniu; rozgrzać olej roślinny z masłem, aż masło topi się, bąbelki, i sprawia, że skwierczący dźwięk. Smażyć pomidory w gorącej mieszaninie maślano-olejowej, aż plasterki pomidorów będą lekko miękkie i powłoka będzie złotobrązowa, 3 do 4 minut na stronę. Użyj szpatułki i widelca, aby odwrócić.
Przełożyć smażone zielone pomidory na półmisek i podawać z sosem remoulade.
Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel
Southern świetnie komponuje się z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Możesz spróbować Bully Hill Vineyards Dry Riesling. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 14 dolarów za butelkę.
![Bully Hill Vineyards Dry Riesling]()
Bully Hill Vineyards Dry Riesling