Jagnięcina w sosie Red Mole może być tylko sos, którego szukasz. Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis służy 4 i kosztuje 1,25 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 182 kalorie, 3G białka, oraz 12g tłuszczu. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka papryki pasilla, czosnek, nasiona sezamu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 45%, to danie jest dobre. Podobne przepisy to Jagnięcina W Sosie Red Mole, Stelaż Kreta jagnięcego z sosem truskawkowo-balsamicznym, oraz Polędwiczki Jagnięce Natarte Quesadillas.
Instrukcje
1
Rozgrzać olej na dużej patelni. Doprawić jagnięcinę ze wszystkich stron obficie solą i pieprzem, a następnie zapiekać na patelni, aż ze wszystkich stron powstanie brązowa skorupa.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Peperoncini Do Dekoracji
1/2 Opakowania Mrożonego Ciasta Francuskiego (1 Arkusz), Rozmrożonego
Groch łuskany, Opcjonalnie
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, Obrane
2
Ułóż rumianą jagnięcinę w kawałku wytrzymałej folii aluminiowej i polej sosem kret. Szczelnie uszczelnij, aby nie wydostało się powietrze, a sos nie wyciekł. (Podwójna folia to dobry pomysł.)
Składniki, których będziesz potrzebować
Podroby I Kość Szyjna Z Indyka
Groch łuskany, Opcjonalnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki
3
Piec w temperaturze 325 stopni F przez 3-4 godziny, aż jagnięcina będzie miękka i spadnie z kości.SOS Mole
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)
Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo
(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)
Pomidor śliwkowy
1 Duża Słodka Cebula, Grubo Posiekana
Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane
5 Uncji Posiekanej Szczypiorku
5
Paprykę chipotle namoczyć w gorącej wodzie do miękkości.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo
świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)
6
Usuń nasiona i łodygi. Chipotle Puree, pieczone papryki, pomidory i czosnek, aż będzie gładka i odstawić. Tosty oregano, cynamon, sezam i pieprz aż pachną. W rondlu rozgrzać olej rzepakowy, następnie dodać puree warzywne, przyprawy, czekoladę, sól i sos pomidorowy.
Składniki, których będziesz potrzebować
5 Uncji Posiekanej Szczypiorku
1 Duża Słodka Cebula, Grubo Posiekana
Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana
1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)
Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan
2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane
Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie
Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)
Wietnamskie Chipsy Cynamonowe
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
20 świeżych Truskawek Bez Szypułek
7
Podgrzewać, aż czekolada rozpuści się, a następnie nadal gotować na wolnym ogniu, przykryte, przez 15 minut, często mieszając. Jeśli sos jest zbyt gęsty, w razie potrzeby dodaj wodę do cienkiego.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)