Indyk z farszem jabłkowo-kasztanowym i sosem jabłkowym

Name: Indyk z farszem jabłkowo-kasztanowym i sosem jabłkowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Farsz jabłkowo-kasztanowy, przygotowany etapowo; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe jabłecznik; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Calvados czyli koniak; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 12 krewetki i żyłki Sól koszerna; 12 krewetki i żyłki Świeżo zmielony pieprz; 54 kilogramy świeży 18-funtowy Indyk; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Bogaty bulion z indyka lub bulion niskosodowy; 6 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu masło niesolone, pokrojone w łyżki stołowe; 6 galony zimna woda

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj indyka z farszem jabłkowo-kasztanowym i sosem jabłkowym. Na 12,27 zł / porcja, ten przepis okładki 66% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 12. Jedna porcja zawiera 4601 kalorii, 688g białka, oraz 185g tłuszczu. To będzie hit w Twoim Święto Dziękczynienia wydarzenie. Ten przepis z jedzenia i wina ma 1 fanów. Mieszanka soli koszernej, bogaty Indyk, Calvados, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Aby zużyć niesolone masło można śledzić to danie główne z Pudding Czekoladowy Z Mleka Migdałowego jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 83%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Sos Z Indyka Jabłkowego, Indyk z grilla jabłkowego z sosem jabłkowym, oraz Pieczony indyk z sosem jabłkowym.

Instrukcje

W bardzo dużym pojemniku, połączyć wodę z 1/4 szklanki soli koszernej i mieszać, aż sól rozpuszcza.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodać indyka, pierś w dół; przechowywać w lodówce przez 2 dni.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Wyjmij indyka z solanki i osusz go wewnątrz i na zewnątrz papierowymi ręcznikami. Doprowadzić ptaka do temperatury pokojowej i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

Rozgrzej piekarnik do 42

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Luźno wypełnić główne i szyjkowe zagłębienia indyka około 10 szklankami farszu jabłkowo-kasztanowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

KASZTANY JADALNE

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

1 Funt Jasnego Chleba żytniego, Czerstwego, Pokrojonego W Kostkę

Pozostały farsz rozłóż w masle dużym, płytkim szklanym lub porcelanowym naczyniu do pieczenia; przykryj folią i włóż do lodówki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

12 Ciasteczek Oreo, Pokruszonych, Podzielonych

6 Plastrów Galaretki żurawinowej

Wlać 1 szklankę wywaru do dużej patelni i ustawić indyka na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Fasola Cannelloni, Odsączona

Dodaj masło do patelni i piecz indyka przez 30 minut. Podlewamy sokami z patelni. Zmniejsz temperaturę piekarnika do 350 i piecz przez 45 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać jabłecznik do patelni, podsmażyć indyka i smażyć przez około 1 godzinę i 15 minut, lub aż skóra będzie obficie zarumieniona; jeśli skóra na nogach zbyt szybko brązowieje, przykryj je folią. Ponownie zalać i przykryć cały ptak folią. Piecz indyka przez około 1 godzinę i 20 minut dłużej, czyli do momentu, gdy termometr włożony do wewnętrznej części uda rejestruje 170, a farsz rejestruje 16

Składniki, których będziesz potrzebować

Jabłecznik

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Przełożyć indyka na deskę do rzeźbienia i przykryć ptaka luźno folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Zwiększ temperaturę piekarnika do 40

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Piec farsz w naczyniu do pieczenia przez 20 minut, lub aż gotowane przez i chrupiące na wierzchu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Plastrów Galaretki żurawinowej

Posiekana Cebula (2 Cebule)

W międzyczasie wlać soki z patelni do szklanej miarki 1-quart; odtłuścić tłuszcz i rezerwy. Ustawić patelnię na 2 palnikach na umiarkowanie wysokim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Kształcie Głowy Powietrznej

Fasola Cannelloni, Odsączona

Dodaj pozostałe 2 filiżanki zapasów do patelni i doprowadzić do gotowania, skrobanie się rumiane kawałki z boków i dołu z drewnianą łyżką. Zmniejszyć ogień do umiarkowanego i gotować przez 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj wywar na patelni do soków w miarce.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Kształcie Głowy Powietrznej

Fasola Cannelloni, Odsączona

Soki z patelni przecedzić do średniego rondla. Łyżka 1/4 szklanki zarezerwowanego tłuszczu z indyka do małej miseczki i ubić w mące.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tłuszcz Z Indyka

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Cukierki Peachie-o

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Wymieszać 1 szklankę soków z patelni do masy mąki, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Miksturę ubić na patelni i doprowadzić do wrzenia na umiarkowanie wysokim ogniu, często ubijając.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać Calvados i gotować na wolnym ogniu, ubijając od czasu do czasu, aż nie pozostanie mączny smak, o 5 protokół. SOS przyprawiamy solą i pieprzem i przekładamy do rozgrzanego sosu. Indyka pokroić i podawać z farszem i sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Calvados