Hamburgery Z Wołowiny Jęczmiennej
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj burgerów z jęczmienia wołowego. Ten przepis zawiera 2 porcje z 391 kalorii, 31g białka, oraz 8G tłuszczu każdy. Za $1.89 za porcję, ten przepis okładki 21% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. 22 osoby próbowały i polubiły ten przepis. Przynosi ci smak domu. Jest to raczej niedrogie przepis dla fanów amerykańskiego jedzenia. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 30 minut. Jeśli masz pod ręką sos barbecue, wodę, cebulę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bez nabiału dieta. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 74%, który jest solidny. Podobne przepisy to Hamburgery Z Wołowiny Jęczmiennej, Jęczmień-Grzyb "Hamburgery", oraz Burgery Z Czarnej Fasoli Jęczmiennej.
Instrukcje
W małym rondlu zagotuj wodę. Dodaj jęczmień. Zmniejsz ogień; przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 8-10 minut lub do miękkości jęczmienia.
Zdjąć z ognia; odstawić na 5 minut. Lekko ostudzić.
W robocie kuchennym połącz cebulę i jęczmień; przykryj i przetwarzaj, aż drobno posiekasz. W małej misce wymieszaj sos barbecue, mąkę, sól, pieprz i mieszankę jęczmienia. Rozdrobnij wołowinę na mieszance; dobrze wymieszaj. Uformuj dwa placki.
Grilluj pod przykryciem na średnim ogniu przez 5-6 minut z każdej strony lub do momentu, aż mięso osiągnie pożądane wysmażenie (w przypadku średnio rzadkich termometr do mięsa powinien wskazywać 145°; średni, 160°; dobrze wysmażony, 170°).
Polecane wino: Merlot, Malbec, Zinfandel
Burger działa naprawdę dobrze z Merlot, Malbec i Zinfandel. Merlot doskonale sprawdzi się w klasycznym burgerze ze standardowymi dodatkami. Odważniejsze dodatki wymagają odważniejszych win, takich jak malbec lub pieprzny zinfandel. Jednym z win, które można spróbować, jest Sterling Three Palms Vineyard Merlot. MA 4,2 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 56 dolarów.
![Sterling Three Palms Vineyard Merlot]()
Sterling Three Palms Vineyard Merlot
Dzięki doskonałej strukturze, głębokości i koncentracji nasza Winnica Three Palms z 2006 roku Merlot opowiada historię niezwykłej winnicy w Dolinie Napa. Intensywne, Dojrzałe aromaty czarnej wiśni i ekspansywne smaki powoli rozwijają się, ujawniając złożone nuty minerałów, mokki, przypraw, róży i tostowego dębu. Ten pięknie wyważony wyraz Merlot pochodzi z winorośli, które walczą w skalistych, wulkanicznych glebach wzdłuż wschodniej flanki Doliny Napa. Winiarz Michael Westrick przypisuje charakterystyczny mineralny charakter wina i niezwykłą wagę na podniebieniu wyjątkowemu terroirowi winnicy. Zbudowane z tanin, które łączą moc z elastycznością, to wino zapewnia teraz soczyste, złożone smaki, a jednocześnie obiecuje piwnicę.