Gulasz z kurczaka i zielonej chilijskiej fasoli dyniowej

Gulasz z kurczaka i zielonej chilijskiej fasoli dyniowej
Gulasz z kurczaka i zielonej fasoli dyniowej z Chile może być tylko daniem głównym, którego szukasz. Ten bezmleczny przepis serwuje 8 i kosztuje $4.51 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 46g białka, 45g tłuszczu i w sumie 1038 kalorii. Mieszanka sosu chile, kolendry, soli morskiej i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jesień będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z łyżką wynik 76%, to danie jest solidne. Podobne przepisy obejmują Zielone Chile-Gulasz Z Kurczaka, Gulasz z Zielonego Chile z kurczakiem, oraz Porotos Quebrados (gulasz z zielonej fasoli i dyni).

Instrukcje

1
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
2
Połącz chili w proszku, kminek, granulowany czosnek, cynamon, sól i pieprz w małej misce i dobrze wymieszaj.
Składniki, których będziesz potrzebować
Koszerne MarynatyKoszerne Marynaty
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania
Jak Pistacje Lub Orzechy WłoskieJak Pistacje Lub Orzechy Włoskie
¼ łyżeczki Oregano¼ łyżeczki Oregano
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
3
Posyp równomiernie udka z kurczaka i odstaw na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki Plus 2 łyżeczki Kwaśnej śmietany1/2 Szklanki Plus 2 łyżeczki Kwaśnej śmietany
4
W dużym holenderskim piekarniku (preferowane żeliwo emaliowane) na średnim ogniu dodaj olej. Gdy jest gorąco, dodaj uda z kurczaka, aby nie tłoczyć się. Gotuj, aż będzie ładnie zabarwiony, 4 do 5 minut z każdej strony. Powtarzaj, aż cały kurczak będzie złotobrązowy.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki Plus 2 łyżeczki Kwaśnej śmietany1/2 Szklanki Plus 2 łyżeczki Kwaśnej śmietany
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Udek Z Kurczaka1 Funt Udek Z Kurczaka
5
Wyjmij na talerz, aby przytrzymać.
6
Usuń wszystkie oprócz 3 do 4 łyżek tłuszczu z patelni i na średnim ogniu dodaj cebulę, paprykę Poblano i czerwoną paprykę. Gotuj, aż cebula zacznie się karmelizować, 6 do 8 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papaja (hawajska), Pokrojona W Drobną KostkęPapaja (hawajska), Pokrojona W Drobną Kostkę
Dojrzały Ser Z Mleka KrowiegoDojrzały Ser Z Mleka Krowiego
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)
7
Dodaj czosnek i gotuj jeszcze przez 3 do 4 minut, często mieszając.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Pomarańcza, Skórka1 Pomarańcza, Skórka
8
Dodaj fasolę do garnka i wymieszaj, aby połączyć.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do PodaniaOcet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
9
Dodaj pomidory, zielony sos Chile i dynię i dobrze połącz. Dopraw solą i pieprzem, a następnie włóż kurczaka do garnka z nagromadzonymi sokami. Zagnieźdź kurczaka w sosie, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, dostosowując ogień w razie potrzeby. Gotować na wolnym ogniu przez 30 minut. Posmakuj przypraw i podawaj z Zielonym ryżem z kolendry Chile z Pepitas
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
2 łyżki Split Grama Bengalskiego (chana Dal)2 łyżki Split Grama Bengalskiego (chana Dal)
Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, PokruszonychPo 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych
2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek
świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Calaświeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Nasiona DyniNasiona Dyni
(oryginalny Smak)(oryginalny Smak)
6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych
Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
10
W małym holenderskim piekarniku na średnim ogniu dodaj olej. Gdy jest gorący, dodaj cebulę i jalapeno i smaż, aż zacznie się karmelizować, 4 do 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
12 Papryczek Jalapeno (około 3 Cali Każda)12 Papryczek Jalapeno (około 3 Cali Każda)
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Udek Z Kurczaka1 Funt Udek Z Kurczaka
11
Dodaj czosnek i gotuj jeszcze 1 minutę.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Pomarańcza, Skórka1 Pomarańcza, Skórka
12
Zmniejsz ogień do średniego, posyp cebulę mąką i ciągle mieszaj, aż lekko się zrumieni, około 2 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Lorann Profesjonalna Kuchnia®Lorann Profesjonalna Kuchnia®
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
13
Dodaj zarezerwowany płyn z chili, 1 szklankę wody, ocet i sól i mieszaj, aż płyn będzie gładki, a cała mąka się rozpuści.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej
Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, OdsączonaPuszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona
Lorann Profesjonalna Kuchnia®Lorann Profesjonalna Kuchnia®
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
14
Dodaj chili i pieprz i gotuj na wolnym ogniu przez 5 do 6 minut. Przecier w blenderze lub blenderze na patyku i dodaj sok z limonki. Dostosuj do smaku sól i pieprz. Przechowywać w lodówce do 1 tygodnia.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
1 Truskawka Bez łuski1 Truskawka Bez łuski
Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, OdsączonaPuszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona
8 (U-12) Krewetek8 (U-12) Krewetek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiRyż Arborio lub ryż średnioziarnistyRyż Arborio lub ryż średnioziarnisty2kgsudka z kurczaka, z kością, ze skórą (około 6 UD)udka z kurczaka, z kością, ze skórą (około 6 UD)411Orzechy dowolne (posiekane)czarna fasola, wypłukanaczarna fasola, wypłukana411Orzechy dowolne (posiekane)ciecierzyca, płukanaciecierzyca, płukana411Orzechy dowolne (posiekane)fasola płukanafasola płukana411Orzechy dowolne (posiekane)puree z dynipuree z dyni2(zima)Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)3(zima)Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiw razie potrzeby wywar z kurczakaw razie potrzeby wywar z kurczaka7896 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki1 t pieprzu białego w proszku1 t pieprzu białego w proszku3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiZielony sos Chile, przepis powyżejZielony sos Chile, przepis powyżej11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania411Orzechy dowolne (posiekane)pomidory pieczone pokrojone w kostkępomidory pieczone pokrojone w kostkę4(zima)mąkamąka1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiposiekana świeża kolendraposiekana świeża kolendra1oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropieniaczosnek posiekanyczosnek posiekany1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)sos pieprzowo-cytrynowysos pieprzowo-cytrynowy4goździkiczosnek, obrany i grubo posiekanyczosnek, obrany i grubo posiekany11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.koszerne marynatykoszerne marynaty27pieczone zielone chili, posiekane, soki zarezerwowanepieczone zielone chili, posiekane, soki zarezerwowane01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.cynamon mielonycynamon mielony11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.kminek mielonykminek mielony1largesjalapeno, sadzone i mielonejalapeno, sadzone i mielone11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.Rude ziemniaki, około 6 uncji każdyRude ziemniaki, około 6 uncji każdy1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)świeżo wyciśnięty sok z limonkiświeżo wyciśnięty sok z limonki2(zima)świeży sok z limonkiświeży sok z limonki1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkicebula hiszpańska drobno pokrojona w kostkęcebula hiszpańska drobno pokrojona w kostkę4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkicebula pokrojona w kostkę (kostka 1/2 cala)cebula pokrojona w kostkę (kostka 1/2 cala)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkicebula pokrojona w kostkęcebula pokrojona w kostkę596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkipepitas, prażone i lekko solonepepitas, prażone i lekko solone11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.fresh cracked black pepperfresh cracked black pepper11 funt cukinii,fresh cracked black pepperfresh cracked black pepper1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkipokrojone w kostkę papryki Poblano (kostka 1/2 cala)pokrojone w kostkę papryki Poblano (kostka 1/2 cala)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiczerwona papryka pokrojona w kostkę (kostka 1/2 cala)czerwona papryka pokrojona w kostkę (kostka 1/2 cala)11 funt cukinii,świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smakuświeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smakuświeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku1Serrano chile, nasiona usunięte i mieloneSerrano chile, nasiona usunięte i mielone1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiocet białyocet biały
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 30 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia42
Magazyn