Gulasz Wołowy

Name: Gulasz Wołowy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Wschodnioeuropejskie, Europejskie
Ingredients: 4 2 łyżki roztopionego masła boczek posiekany; 1 kilogramy goleń wołowy bez kości, przycięty i pokrojony w 2-calową kostkę; 425 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pomidory całe obrane, ręcznie kruszone; 2 Batoniki toffi Heath kminek prażony i mielony; 1 zostawić Posiekana natka pietruszki, do dekoracji; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mąka uniwersalna; 3 ząbki czosnku, mielone; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Węgierska słodka papryka; 8 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 Średnia żółta cebula, posiekana bulion wołowy niskosodowy; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cebula posiekana; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 2 pieczona czerwona papryka, obrana i pokrojona w plasterki; 4 ziemniaki russet, obrane i grubo pokrojone; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę

Gulasz wołowy może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 382 kalorie, 31g białka, oraz 15 g tłuszczu. Ten przepis służy 8 i kosztuje $2.34 za porcję. Jeśli masz kminek, mąkę, ocet winny i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać węgierską paprykę, można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Ten przepis od Foodnetwork ma 3 fanów. Ten przepis jest typowy dla kuchni wschodnioeuropejskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 71%, co jest całkiem dobre. Spróbuj Gulasz Wołowy, Gulasz Wołowy, oraz Gulasz Wołowy dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieścić duży ciężki garnek na średnim ogniu i dodać boczek. Smażyć przez około 5 minut, aż ostygnie i wyjąć na ręcznik papierowy i rezerwy.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Słonina Wieprzowa

Do gorącego tłuszczu z boczku dodajemy wołowinę i równomiernie brązujemy ze wszystkich stron, obracając szczypcami; obficie doprawiamy solą i pieprzem. Podczas gdy wołowina jest spalanie, posypać mąkę równomiernie w garnku i nadal mieszać do rozpuszczenia wszelkich grudek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1/2 łyżeczki Posiekanego świeżego Tymianku Lub Suszonego

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Słonina Wieprzowa

W razie potrzeby dodaj trochę oleju, aby mięso nie przyklejało się do dna garnka.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Wrzucić cebulę, czosnek, pieczona papryka, papryka, i kminek; gotować i mieszać przez 2 protokół, aż pachnące. Wymieszać z octem, pomidorami i bulionem. Doprowadzić do wrzenia, następnie spuścić na wolnym ogniu i gotować przez 1 godzinę, przykryty, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Nasiona Kminku

Uncje Płynu świeżej Wody

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Dodać ziemniaki. Do gulaszu pokruszyć zarezerwowany boczek i nadal gotować przez 30 minut, częściowo przykryte, aż ziemniaki będą miękkie. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku