Guinness-duszone steki z Chrzanowymi puree ziemniaczanym

Name: Guinness-duszone steki z Chrzanowymi puree ziemniaczanym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ziemniaki do pieczenia obrane, ćwiartowane; 2 słonina wieprzowa; 1 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. stek chuck bez kości, przycięty; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana marchewka; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo (Wielka Brytania używa porzeczek); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe beztłuszczowy, mniej sodowy bulion z kurczaka, podzielony; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mleko beztłuszczowe; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo posiekany świeży rozmaryn; 1 ząbek czosnku, mielony; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana zielona cebula; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Guinness Stout; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala chrzan preparowany; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe śmietana o obniżonej zawartości tłuszczu; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. opakowanie pieczarki presliced; 2 Batoniki toffi Heath 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana cebula; 0 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 1 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek

Guinness-duszone steki Chuck z chrzanem puree ziemniaczanym może być tylko głównym daniem szukasz. Na 2,19 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 31g białka, 16G tłuszczu, oraz w sumie 424 kalorie. Ten przepis służy 6. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odebrać sól, Guinness stout, mleko, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla valentin day. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Balsamiczne-duszone żeberka z puree chrzanowym, Guinness Braised Short rib Tacos z Guinness Braised Cabbage, oraz Puree Chrzanowe dla podobnych receptur.

Instrukcje

Aby przygotować stek, posyp stek 1/2 łyżeczki pieprzu i 1/4 łyżeczki soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Rozgrzać olej w holenderskim piecu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Dodaj stek; gotować 5 minut z każdej strony lub aż rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Wyjąć stek z patelni; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj 1 1/2 szklanki cebuli, posiekaną marchewkę, 2 łyżki bulionu i cukier. Przykryć, zmniejszyć ogień do średniego i gotować 10 minut. Wymieszać z rozmarynem, grzybami i czosnkiem. Przykryć i gotować 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

Słonina Wieprzowa

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Dodaj liście laurowe, stout, pozostały bulion, i stek; doprowadzić do wrzenia. Przykryć, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu 1 godzinę i 30 minut lub aż stek będzie miękki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Stout

Aby przygotować ziemniaki, umieść ziemniaki w dużym rondlu; przykryj wodą. Doprowadzić do wrzenia; dusić 20 minut lub aż ziemniaki będą miękkie; odcedzić. Powrót ziemniaki na patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać masło; ubić mikserem ze średnią prędkością, aż będzie gładka. Wymieszać pozostałe składniki. Trzymaj ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wyjmij stek z patelni; utrzymuj ciepło. Odrzuć liście laurowe. Zwiększyć ciepło do średnio-wysokiej; gotować 5 minut lub aż lekko zgęstnieje. Spoon stout mix over stek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Stout

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Podawać z ziemniakami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Wyposażenie

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Smażone Krewetki, Obrane

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ziemniaki do pieczenia obrane, ćwiartowane 2

słonina wieprzowa 1Batoniki toffi Heath

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

stek chuck bez kości, przycięty 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana marchewka 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

(Wielka Brytania używa porzeczek)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

beztłuszczowy, mniej sodowy bulion z kurczaka, podzielony 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mleko beztłuszczowe 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

posiekany świeży rozmaryn 1

ząbek czosnku, mielony 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana zielona cebula 3401 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Guinness Stout 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

chrzan preparowany 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

śmietana o obniżonej zawartości tłuszczu 2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

opakowanie pieczarki presliced 2Batoniki toffi Heath

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana cebula 0Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 1Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steki można łączyć z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Raymond R Collection Merlot. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 4.1 z 5 gwiazdek i ceną około 12 dolarów za butelkę.