Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 6 dojrzałe awokado; 4 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 1 garść świeża kolendra z łodygami, około 1/2 szklanki, drobno posiekana; 1 ząbek czosnku, zmiażdżony następnie mielony; 3 limonki, soczyste; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna; 4 krewetki i żyłki Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 2 serrano chiles, pokrojony w rund; 1 ( bakłażany) cebula żółta, posiekana

Przepis Guacamole jest gotowy w około 1 godzinę i 10 minut i zdecydowanie jest ogromnym jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i cały 30 opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 625 kalorii, 7G białka, oraz 58 g tłuszczu każdy. Na 2,75 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 11 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Udaj się do sklepu i odebrać Serrano chiles, pieprz, oliwa z oliwek, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Kilka osób naprawdę lubiło tę przystawkę. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 97%. Ten wynik jest znakomity. Spróbuj guacamole, jak zrobić guacamole | meksykańskie guacamole, Chipotle Mexican Grill Guacamole-świeżo wykonane guacamole, które jest łatwe do zrobienia, można z tym, oraz Smażona Zielona babka z Guacamole i krewetkami (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Zmniejsz o połowę awokado. Łyżką wyjąć miąższ do miski do miksowania. Rozgnieść awokado za pomocą widelca lub masher ziemniaków, pozostawiając je jeszcze trochę grube.

Składniki, których będziesz potrzebować

Awokado

Ziemniak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Masher Ziemniaczany

Miska Do Mieszania

Dodaj pozostałe składniki i złóż wszystko razem.

Skropić odrobiną oliwy z oliwek, dostosować przyprawy solą i pieprzem i dać 1 ostateczną mieszankę widelcem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Oliwa Z Oliwek

Przyprawy

Połóż kawałek folii mocno na powierzchni guacamole, aby nie brązowieje i przechowywać w lodówce przez co najmniej 1 godzinę przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Hot Dogi, Grillowane

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Wyposażenie

Masher Ziemniaczany

Miska Do Mieszania

Folia Foliowa

Składniki

Porcje:

dojrzałe awokado 4krewetki i żyłki

Świeżo zmielony czarny pieprz 1garść

świeża kolendra z łodygami, około 1/2 szklanki, drobno posiekana 1

ząbek czosnku, zmiażdżony następnie mielony 3

limonki, soczyste 4krewetki i żyłki

Sól koszerna 4krewetki i żyłki

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 2

serrano chiles, pokrojony w rund 1( bakłażany)

cebula żółta, posiekana

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Stoltz Organic Pinot Noir z 5 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.