Grzyby Soba i Maitake w bulionie sojowym

Name: Grzyby Soba i Maitake w bulionie sojowym
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 larges żółtka jaj; 2 ząbki czosnku, obrane, rozgniecione; 1 1 kawałek obranego imbiru, cienko pokrojone; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna, świeżo zmielony pieprz; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki sos sojowy o obniżonej zawartości sodu; 227 Orzechy dowolne (posiekane) grzyby maitake, rozdarte na duże kawałki; 4 szalotki, cienko pokrojone; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) prażone nasiona sezamu; 227 Orzechy dowolne (posiekane) soba (makaron po japońsku); 4 mała rzepa lub rzodkiewka, przycięte, cienko pokrojone; 2 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki suszone wakame (opcjonalnie)

Grzyby Soban i Maitake w bulionie sojowym to bezmleczne i wegetariańskie danie główne. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 16G białka, 14g tłuszczu, oraz w sumie 392 kalorie. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.04 za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz wakame, nasiona sezamu, olej roślinny i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać nasiona sezamu można śledzić to danie główne z Chleb Bananowy Sezamowy jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 40 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 57%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Dzikie Grzyby Maitake, Rigatoni Z Grzybami Maitake, oraz Pieczone Grzyby Maitake dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przynieś czosnek, imbir i 4 szklanki wody do wrzenia w małym rondlu; zmniejszyć ogień i dusić 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Imbir

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodaj sos sojowy i wakame, jeśli używasz. Odstawić bulion na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Sojowy

Wakame

Bulion

Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać grzyby, doprawić solą i pieprzem. Gotować, rzucając od czasu do czasu, aż złoty kolor i chrupiące, 10-12 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Grzyby

Przenieś na duży talerz.

Tymczasem, gotować soba w dużym garnku z wrzącej osolonej wody, mieszając od czasu do czasu, aż al dente; odcedzić. Powrót zarezerwowany bulion na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek