Grillowany Tuńczyk z sałatką wiśniowo-pomidorową i Herbed Bulghur

Name: Grillowany Tuńczyk z sałatką wiśniowo-pomidorową i Herbed Bulghur
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 steki z tuńczyka (każdy 6 uncji i około 1 cal grubości); 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pszenica bulghur; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki luźno upakowane wewnętrzne liście selera, grubo posiekane; 1 kufle pomidorki koktajlowe pokrojone na pół; 2 (może być lub przeglądać) sól gruboziarnista; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki luźno pakowane świeże liście kolendry, grubo posiekane; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki luźno zapakowane świeże liście mięty, grubo posiekane; 0 (może być lub przeglądać) kolendra mielona; 3 (zima) świeżo wyciśnięty sok z cytryny; 2 (może być lub przeglądać) oliwa z oliwek extra virgin, plus więcej do grilla; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony świeżo zmielony pieprz; 2 szalotki, cienko pokrojone w rund

Need a bezmleczne i pescatariańskie danie główne? Grillowany Tuńczyk z sałatką wiśniowo-pomidorową i Herbed Bulghur może być super przepis do wypróbowania. Jedna porcja zawiera 401 kalorii, 45g białka, oraz 11g tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $6.74 za porcję. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. 4 Lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Jeśli masz oliwę z oliwek, sok z cytryny, wewnętrzne liście selera i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć pszenicę bulghur można śledzić to danie główne z Ciasto budyniowe morelowo-Bulgurowe z sosem budyniowym jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 90%. Ten wynik jest super. Spróbuj Grillowany Tuńczyk z sałatką wiśniowo-pomidorową i Herbed Bulghur, Grillowany Tuńczyk Z Salsą Z Pomidorów Wiśniowych, oraz Sałatka z tuńczyka, karczocha i pomidorów wiśniowych dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

steki z tuńczyka (każdy 6 uncji i około 1 cal grubości)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pszenica bulghur 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

luźno upakowane wewnętrzne liście selera, grubo posiekane 1kufle

pomidorki koktajlowe pokrojone na pół 2(może być lub przeglądać)

sól gruboziarnista 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

luźno pakowane świeże liście kolendry, grubo posiekane 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

luźno zapakowane świeże liście mięty, grubo posiekane 0(może być lub przeglądać)

kolendra mielona 3(zima)

świeżo wyciśnięty sok z cytryny 2(może być lub przeglądać)

oliwa z oliwek extra virgin, plus więcej do grilla 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

świeżo zmielony pieprz 2

szalotki, cienko pokrojone w rund

Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane

Merlot, Pinot Noir i wino różowe to świetny wybór do tuńczyka. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. Matanzas Creek Alexander Valley Merlot z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 28 dolarów za butelkę.