Grillowany stek z rozmarynem i czosnkiem

Name: Grillowany stek z rozmarynem i czosnkiem
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 goździki czosnek, zmiażdżony i drobno posiekany; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna, Plus gruba sól morska, do dekoracji; 4 krewetki i żyłki Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia plus wysokiej jakości olej wykończeniowy do dekoracji; 1 kilogramy steki porterhouse lub inne duże steki z kością; 1 szczypta Szczypta pokruszonych płatków czerwonej papryki; 3 gałązki rozmaryn, liście zebrane i drobno posiekane

Grillowany stek z rozmarynem i czosnkiem to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny danie główne. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 757 kalorii, 59G białka, oraz 56 g tłuszczu każdy. Na 5,26 zł za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Niewiele osób robiło ten przepis, a 4 mówiłoby, że trafił w sedno. Jest idealny do 4 Lipca. Jeśli masz czosnek, płatki pieprzu, steki porterhouse, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 80%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Grillowany stek z czosnkiem i rozmarynem, Stek z czosnkiem i rozmarynem, oraz Stek Czosnkowy Z Rozmarynem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

W małej misce, połączyć liście rozmarynu, czosnek, pokruszony czerwony pieprz i tyle oliwy z oliwek, aby luźne pasty. Steki posmarować mieszaniną i obficie posypać solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Pozwól stekom wystawać na zewnątrz lodówki, aby osiągnąć temperaturę pokojową.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Rozgrzej grill do średniej wysokości. Użyj drucianej szczotki do grillowania, aby poluzować każdy crud i sadzę. Wytrzyj grill olejowanym ręcznikiem bocznym, aby podnieść wszelkie kawałki poluzowanego crud.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Umieść steki w gorącym miejscu na grillu, aby uzyskać świetny sear i naprawdę stworzyć brązowe jedzenie! Gdy obie strony stek są naprawdę ładne i brązowe, przenieść stek do chłodniejszej części grilla, aby steki gotować do żądanej temperatury. Około 5 do 6 minut z każdej strony dla średnio rzadkich.

Składniki, których będziesz potrzebować

18 Kolosalnych Krewetek Z Ogonami, Obranych I Oczyszczonych

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Wyjmij steki z grilla i pozostaw na 5 do 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Stek odciąć z kości, pokroić w poprzek ziarna i podzielić na 4 talerze.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Stek skropić odrobiną tłustego oleju i posypać solą morską.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Wyposażenie

Cukierki Peachie-o

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Składniki

Porcje:

3goździki

czosnek, zmiażdżony i drobno posiekany 4krewetki i żyłki

Sól koszerna, Plus gruba sól morska, do dekoracji 4krewetki i żyłki

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia plus wysokiej jakości olej wykończeniowy do dekoracji 1kilogramy

steki porterhouse lub inne duże steki z kością 1szczypta

Szczypta pokruszonych płatków czerwonej papryki 3gałązki

rozmaryn, liście zebrane i drobno posiekane

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jedno wino, którego możesz spróbować to GEN5 Merlot. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 12 dolarów.