Grillowany stek limonkowo-Curry z dodatkiem świeżego melona-Chutney ogórkowy
Grillowany stek limonkowo-Curry ze świeżym melonem-Chutney ogórkowy to bezglutenowe, bezmleczne i całe 30 danie główne. Na $2.6 za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 376 kalorii, 29g białka, oraz 27 g tłuszczu. Ten przepis służy 6. Jeśli masz mieloną kolendrę, curry w proszku, jalapeño w tym nasiona i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla 4 Lipca. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 35 minut. Z łyżeczką wynik 52%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Japoński Ryż Curry Z Wieszakiem, Wieszak kanapki stek z Chile-Lime Mayo, oraz Grillowany Stek Z Wieszakiem.
Instrukcje
Wymieszać spód miodowy, ogórek, cebula, sok z limonki, kolendra, jalapeño i 1/4 łyżeczki soli.
Posypać przyprawami i pozostawić Chutney stać podczas grillowania stek.
Przygotuj grill gazowy do bezpośredniego gotowania na średnim ogniu; patrz procedura grillowania.
Wymieszaj sok z limonki, olej, curry, 2 łyżeczki soli i 1 łyżeczkę pieprzu. Stek z curry.
Olej grill rack, następnie grill stek, pokryte, obracając raz, 9 minut łącznie dla średnio rzadkie.
Pozostaw na desce do krojenia 5 minut, a następnie pokrój cienko w poprzek ziarna.
basmati czyli ryż jaśminowy
Stek można gotować na lekko naoliwionej 2-palnikowej patelni grillowej, w sumie 14 do 16 minut dla średnio rzadkich.
Kalorie 318, tłuszcz całkowity 18g (6G nasycony), Cholesterol 99mg, sód 607mg, węglowodany 8g, błonnik 1g, białko 29g
Zobacz pełną analizę danych żywieniowych tego przepisu "
Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Steki można łączyć z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Francis Ford Coppola Diamentowa Kolekcja Merlot z 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.
![Francis Ford Coppola Diamond Collection Merlot]()
Francis Ford Coppola Diamond Collection Merlot
Merlot tradycyjnie był używany do mieszania miękkości i bogactwa w mieszanki Cabernet, ale teraz stał się jednym z najpopularniejszych czerwonych win z Kalifornii. Seria diamentów Francisa Coppoli z 1999 roku Blue Label Merlot jest hojna i bogata. Jest wytwarzany z niewielkich ilości Syrah i Cabernet Sauvignon, aby dodać osobowości i podnieść aromaty. Merlot jest starzony w nowych do trzyletnich beczkach z francuskiego dębu przez osiem miesięcy. Aromaty jagód i jeżyn z owoców wyróżniają się w nosie, które integrują się ze stylową jakością Tasty z dębu. Na podniebieniu identyfikowalne smaki malin i gęstych niebieskich owoców jammy łączą się z elegancką strukturą win, aby wspierać stylowe i długie wykończenie. Diamentowa Seria Merlot z 1999 roku jest niezwykle zachęcająca z wielkim bogactwem i urokiem; można ją pić teraz lub można ją odłożyć na dwa do pięciu lat.