Grillowany Halibut z Chimichurri

Name: Grillowany Halibut z Chimichurri
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Południowoamerykańskie, Latynoskie
Ingredients: 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana natka pietruszki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) sos pieprzowo-cytrynowy; 680 Orzechy dowolne (posiekane) steki halibut (3/4 do 1 cala grubości); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży sok z cytryny; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 łyżeczka gorących płatków czerwonej papryki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) mielona szalotka; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Przepis Grillowany Halibut z Chimichurri może zaspokoić pragnienie Ameryki Południowej w około 30 minut. Ten przepis służy 4. Na 6,5 USD za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny, cały 30 i pescatarian przepis ma 356 kalorii, 32G białka, oraz 24g tłuszczu na porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Sprawdza się jako drogie danie główne dla 4 Lipca. Mieszanka oliwy z oliwek, oleju roślinnego, steków z halibuta i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Z łyżeczką wynik 89%, to danie jest niesamowite. Spróbuj Halibut Grillowany z Chimichurri, Stek i halibut Chimichurri, oraz Chimichurri Halibut Tacos dla podobnych receptur.

Instrukcje

Ubij razem oliwę z oliwek, sok z cytryny, wodę, czosnek, szalotka, płatki czerwonej papryki i 1/2 łyżeczki soli i pieprzu, aż sól się rozpuści. Natkę pietruszki wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Sok Z Cytryny

Oliwa Z Oliwek

Pietruszka-nać

Szalotka

Czosnek

Pieprz

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Niech chimichurri stanie 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chimichurri

W międzyczasie przygotuj grill do bezpośredniego gotowania na średnio gorącym węglu (średnie ciepło dla gazu).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Rybę osuszyć, następnie posmarować olejem roślinnym i posypać 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu (łącznie).

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny

Pieprz

Ryby

Sól

Olej grill rack, następnie grill ryby, pokryte tylko wtedy, gdy za pomocą grilla gazowego, obracając raz, aż tylko gotowane przez, 8 do 10 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Podawać ryby skropione odrobiną chimichurri, resztę podawać z boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chimichurri

Ryby

* Halibuta można gotować na rozgrzanej, dużej (2-palnikowej) patelni grillowej na średnim ogniu.* Chimichurri mogą być wykonane 1 godzinę wcześniej i przechowywane, pokryte, w temperaturze pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chimichurri

Halibut

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Grilla

W porcji: 332 kalorie ,17g tłuszczu (2G nasycone), 63mg cholesterolu, 546mg sodu, 2g węglowodanów, 0g błonnika, 41g białka

Dane Żywieniowe

Zobacz pełną analizę danych żywieniowych tego przepisu "

Wyposażenie

Trzepaczka

Kasztany Wodne, Julienne

Patelnia Do Grilla

Składniki

Porcje:

1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana natka pietruszki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

sos pieprzowo-cytrynowy 680Orzechy dowolne (posiekane)

steki halibut (3/4 do 1 cala grubości)596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeży sok z cytryny 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1

łyżeczka gorących płatków czerwonej papryki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

mielona szalotka 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Halibut w menu? Spróbuj sparować z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Alzacja Willm Pinot Gris Reserve z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.