Grillowane szaszłyki wieprzowo-ananasowe z sosem Achiote

Grillowane szaszłyki wieprzowo-ananasowe z sosem Achiote
Grillowane szaszłyki wieprzowo-ananasowe z sosem Achiote to bezglutenowe, bezmleczne i całe 30 danie główne. Za $2.9 za porcję, ten przepis okładki 31% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 389 kalorii, 28g białka, oraz 15g tłuszczu. Ten przepis służy 4. 23 osoby próbowały i polubiły ten przepis. Czwartego Lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Ten przepis z Foodnetwork wymaga kawałków limonki, papryki aji amarillo, pieprzu i cebuli. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 5 godzin i 26 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 88%, co jest doskonałe. Podobne przepisy to Łatwe grillowane polędwiczki wieprzowe i szaszłyki ananasowe, Grillowane szaszłyki z krewetek z sosem ananasowym, oraz Grillowane Tacos z sardynkami z salsą Achiote, limonką i ananasem.

Instrukcje

1
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
2
Włóż drewniane szaszłyki do garnka z wodą na 30 minut, aby nie przypaliły się na grillu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Funty Dużych Krewetek, Obrane I Pozbawione żył, Z Pozostawionymi Ogonkami2 Funty Dużych Krewetek, Obrane I Pozbawione żył, Z Pozostawionymi Ogonkami
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
3
Rozgrzej olej w małym rondlu na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Calażółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy PekanOpcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
4
Dodaj nasiona achiote. Wyłącz ogień i pozostaw nasiona do zaparzenia, aż olej zmieni kolor na żywy pomarańczowo-czerwony, około 5 minut. Przecedź olej przez sito o drobnych oczkach do blendera: wyrzuć nasiona.
Składniki, których będziesz potrzebować
Nasiona AnnattoNasiona Annatto
4 Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji4 Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji
1 łyżeczka żelatyny W Proszku Bez Dodatków Smakowych1 łyżeczka żelatyny W Proszku Bez Dodatków Smakowych
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Calażółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
5
Dodaj ocet, czosnek, aji amarillo, kminek, sól i pieprz. Przykryj blender i puree, aż dobrze się połączą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Aji AmarilloAji Amarillo
1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego RodzajuPosiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie
Słodka Cebula Maui Lub Vidalia, Grubo PosiekanaSłodka Cebula Maui Lub Vidalia, Grubo Posiekana
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
6
Umieść wieprzowinę w zamykanej plastikowej torbie wielkości galona.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na OpakowanieOlej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Funta Wędzonego Indyka Pokrojonego W Cienkie Plasterki1/4 Funta Wędzonego Indyka Pokrojonego W Cienkie Plasterki
7
Dodaj marynatę achiote, obróć torebkę, aby pokryć wieprzowinę, wyciśnij powietrze i zamknij. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub do nocy.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji
AnnattoAnnatto
Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na OpakowanieOlej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie
8
Rozgrzej grill na świeżym powietrzu lub patelnię grillową do średniej wysokości (Możesz również rozgrzać brojlery w piekarniku.)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
9
Wyjmij wieprzowinę z marynaty; wyrzuć marynatę. Nawlecz wieprzowinę na szaszłyki na przemian z ananasem i czerwoną cebulą. Grilluj (lub piecz) szaszłyki wieprzowe, aż się zrumienią ze wszystkich stron, całkowity czas gotowania 4 do 6 minut. Uważaj, aby się nie rozgotować, bo wieprzowina stanie się twarda i sucha.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru
średnie Dynie Na Ciasto (około Każdej)średnie Dynie Na Ciasto (około Każdej)
3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji
Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na OpakowanieOlej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie PaskiCukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
10
Podawaj szaszłyki wieprzowe na łóżku z liści sałaty i udekoruj ćwiartkami limonki. Wyciągnij wieprzowinę ze szaszłyków na liść sałaty i jedz jak taco. Aby uzyskać świetną prezentację, włóż szaszłyki do całego ananasa i połóż na stole z sałatą i limonką z boku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Garść Zielonych Lub Czarnych Oliwek Dobrej Jakości, Grubo PosiekanychGarść Zielonych Lub Czarnych Oliwek Dobrej Jakości, Grubo Posiekanych
Klin WapiennyKlin Wapienny
średnie Dynie Na Ciasto (około Każdej)średnie Dynie Na Ciasto (około Każdej)
1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana
Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na OpakowanieOlej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie PaskiCukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski
TrudnośćEkspert
Gotowe W5 hrs, 26 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia32
Magazyn