Grillowane Portabellas z kuskusem

Name: Grillowane Portabellas z kuskusem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (może być lub przeglądać) 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 2 (zima) pietruszka mielona lub świeże liście bazylii; 8 sałata lodowa, pokrojona w 2-calowe kawałki; 0 (może być lub przeglądać) pieprz świeżo mielony; 2 (może być lub przeglądać) 1 szalotka, starta lub posiekana; 2 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki O pepper coulis; 4 czapeczki grzybowe portabella (od 4 do 5 w. szeroki, od 4 do 6 oz. każdy); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulion warzywny (lub używany bulion konserwowy); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kuskus pełnoziarnisty

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj grillowanych Portabellas z kuskusem. Obserwujesz swoją figurę? Ten wegański przepis ma 205 kalorii, 6G białka, oraz 8G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.82 za porcję. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. Jeśli masz coulis pieprz, pieprz świeżo zmielony, zielona cebula, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 48%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Portabellas Nadziewane Z Grilla, Grillowany Tuńczyk z grillowanym Ratatouille kuskus i Dekonstruowanym Pesto, oraz Mozzarella Portabellas.

Instrukcje

Odciąć i wyrzucić wszelkie łodygi z czapek grzybowych; delikatnie spłukać Czapki i dobrze osuszyć. Opłukać zieloną cebulę; odciąć i wyrzucić końce. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek i sok z cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Sok Z Cytryny

Oliwa Z Oliwek

Grzyby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pędzel gładkie boki czapek grzybowych i zielonej cebuli z mieszaniną oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Grzyby

Olej Do Smażenia

Połóż grzyby, gładką stronę w dół i zieloną cebulę na grillu na gorących węglach lub na dużym ogniu na grillu gazowym( możesz trzymać rękę na poziomie grilla tylko 2 do 3 sekund); zamknij pokrywę, jeśli używasz grilla gazowego. Obróć cebulę w razie potrzeby, aż lekko rumiane ze wszystkich stron, 2 do 3 minut w sumie. Szczypcami, przenieść na talerz. Gotować grzyby bez obracania, aż kuleją i zaczną uwalniać swoje soki, 3 do 5 minut. Z szeroką szpatułką, przenieść, gładką stroną w dół, do 9-na 13-calową patelnię do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Grzyby

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Szpatułka

Kasztany Wodne, Julienne

Szczypce

Pieczarki skropić równomiernie octem i posypać pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Ocet

Pieprz

Dodaj 1/4 szklanki bulionu warzywnego na patelnię. Przykryć i piec w piekarniku regularnym 300 lub konwekcyjnym do gorąca, 5 do 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion Warzywny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Patelnia

Tymczasem, w 1-do 2-quart patelni na dużym ogniu, doprowadzić pozostałe 1/2 bulion filiżanki do wrzenia. Wymieszać z kuskusem. Przykryć i zdjąć z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kuskus

Stado

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Odstawić do wchłonięcia płynu, około 5 minut. Puszysty kuskus widelcem. Jeśli wydaje się zbyt suchy, wymieszaj 3 do 5 łyżek płynu z czapek grzybowych. Natkę pietruszki wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kuskus

Grzyby

Pietruszka-nać