Grillowane piersi z kaczki z jeżynami
Need a jaskiniowiec, bezglutenowe, bezmleczne i pierwotne danie główne? Grillowane przyprawione piersi z kaczki z jeżynami mogą być świetnym przepisem do wypróbowania. Ten przepis służy 10 i kosztuje $6.04 za porcję. Jedna porcja zawiera 275 kalorii, 35g białka, oraz 8G tłuszczu. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz mielony kminek, sól i pieprz, mieloną kolendrę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć ocet balsamiczny można śledzić to danie główne z Chude Lody Truskawkowe jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 86%. Ten wynik jest spektakularny. Podobne przepisy to Morelowe Grillowane Piersi Z Kaczki, Grillowane piersi z kaczki z sosem wiśniowo-śliwkowym, oraz Grillowane piersi z kaczki i endywia z olejem Rozmarynowo-jałowcowym.
Instrukcje
W średnim rondlu, gotować ocet na dużym ogniu, aż zmniejszy się o połowę, o 7 protokół.
Dodać jeżyny i gotować, mieszając bardzo delikatnie, aż tylko zmiękną, o 2 protokół. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieś jeżyny do miski. Gotować płyn na dużym ogniu, aż zmniejszy się do 1/3 szklanki, o 3 protokół. Ostrożnie wlać zgromadzone soki z jeżyn do rondla i gotować przez około 30 sekund dłużej. Doprawić redukcję solą i pieprzem i zalać zmiękczonymi jeżynami.
Zapal grill lub rozgrzej patelnię grillową. Używając ostrego noża, zdobądź skórę kaczki w wzór crosshatch. W małej misce wymieszaj proszek ancho z kolendrą, kminkiem i proszkiem musztardowym. Piersi kaczki doprawiamy solą i pieprzem, a mieszankę przypraw wcieramy w skórę. Grill piersi kaczki skórkę w dół na umiarkowanym ogniu, aż lekko zwęglone i chrupiące, o 3 protokół. Obróć piersi i gotuj przez około 4 minuty dłużej dla średnio rzadkiego mięsa.
Przenieś kaczkę na deskę do rzeźbienia i pozostaw na 5 minut.
Cienko pokroić piersi kaczki po przekątnej i przenieść na talerze.
Kaczkę podawać z sosem jeżyn.