Grillowana Wołowina Teriyaki

Name: Grillowana Wołowina Teriyaki
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Azjatyckie, Japońskie
Ingredients: 180 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Kawałki warzyw wielkości kęsa; 680 Orzechy dowolne (posiekane) stek z flanki wołowej; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. imbir mielony; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 szalotka, starta lub posiekana; 64 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki sos sojowy o obniżonej zawartości sodu; 2 larges onions, cut into 1/4-in. slices; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niesłodzony sok ananasowy

Grillowana wołowina Teriyaki to japoński przepis na 6 osób. To danie główne zawiera 205 kalorii, 26 g białka i 6 g tłuszczu na porcję. Za 2,41 USD za porcję ten przepis pokrywa 15% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest idealny na Czwarty Lipca. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Ten przepis przypadł do gustu 5 smakoszom i kucharzom. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Jeśli masz pod ręką sok ananasowy, sok z cytryny, cebulę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową i bezmleczną. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 52%, to danie jest całkiem dobre. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać także takie przepisy, jak szaszłyki z grillowanej wołowiny teriyaki, grillowana wołowina z sosem teriyaki i kebaby z grillowanej wołowiny teriyaki.

Instrukcje

Nacinaj powierzchnię steku, wykonując płytkie, ukośne nacięcia. W misce wymieszaj bulion, sok ananasowy, sos sojowy, sok z cytryny, miód i imbir.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Szklanek Połówek Zielonych Winogron

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Wlej 1 szklankę marynaty do dużej zamykanej plastikowej torby; dodaj stek. Zamknij torebkę i obróć do płaszcza; przechowywać w lodówce przez 8 godzin lub przez noc, obracając raz lub dwa razy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Dodaj cebulę do pozostałej marynaty; przykryć i wstawić do lodówki na 4-6 godzin, kilkakrotnie mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Odcedzić i wyrzucić marynatę. Używając szczypiec o długich trzonkach, zwilż papierowy ręcznik olejem kuchennym i delikatnie posmaruj ruszt grilla. Grilluj stek pod przykryciem na średnim ogniu przez 8–10 minut z każdej strony lub do momentu, aż mięso osiągnie pożądaną konsystencję (w przypadku mięsa średnio wysmażonego termometr do mięsa powinien wskazywać 145°, średni – 160°, dobrze wysmażony – 170°).

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Potrójne, Przycięte

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Kasztany Wodne, Julienne

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

W międzyczasie połóż plasterki cebuli na ruszcie do grillowania lekko posmarowanym olejem kuchennym; umieścić na ruszcie grillowym. Grilluj pod przykryciem na średnim ogniu po 6 minut z każdej strony lub do miękkości. Stek pokrój w poprzek włókien; podawać z grillowaną cebulą.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte