Grill Week Part Deux: Łosoś Z Salsą Brzoskwiniowo-Ogórkową

Name: Grill Week Part Deux: Łosoś Z Salsą Brzoskwiniowo-Ogórkową
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo chipotle chiles (Dostosuj w zależności od tego, ile ciepła lubisz, jest to dość łagodne, a ja jestem mięczakiem), mielone; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe umyta, drobno posiekana kolendra; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ogórek nieobrany, pokrojony w kostkę; 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala lekko rozgniecione awokado Hass; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe brzoskwinie obrane, bez pestek i pokrojone w kostkę (użyłam 3 brzoskwiń); 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe papryka czerwona pokrojona w kostkę

Przepis Grill tydzień część Deux: łosoś z brzoskwiniowym ogórkiem Salsa może zaspokoić swoje Meksykańskie pragnienie w około 10 minut. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, cały 30, i wegańskie przepis ma 256 kalorii, 7G białka, oraz 2G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 1. Na $4.5 za porcję, ten przepis okładki 29% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz pieprz, pieprz, kolendra i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 10 osób uznało ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 96%. Ten wynik jest spektakularny. Podobne przepisy to Fun Saturday Part Deux / Podsumowanie Tygodnia, North Shore Cz. 2: Domestic Diva ' s Pan Pieczony łosoś z salsą Mango, oraz Salsa brzoskwiniowo-ogórkowa.

Instrukcje

Wymieszać wszystkie składniki salsy z wyjątkiem chiles. Oddziel kwotę, którą myślisz, że dasz małym dzieciom lub tym, którzy nie tolerują ciepła. Następnie dodać chiles i wymieszać to wszystko razem dobrze. Posmakuj i sprawdź przyprawy. Chipotles są bardziej smokey niż zaciekle gorące, więc można zazwyczaj dodać nieco więcej niż z jalapeos. Przykryj i włóż do lodówki, a Ty rozpal grilla i przygotuj łososia

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Zęby Przyrodzenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Łososia umyć i osuszyć. Doprawić rybę solą i pieprzem oraz odrobiną oliwy z oliwek po obu stronach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Umieść rybę na grillu, od strony skóry w dół. Nie dotykaj tej ryby. Ciepło z grilla podgrzeje rybę i pozwoli jej odejść od grilla. Pozostawić na 4 do 5 minut, w zależności od wielkości filetów. Użyj cienkiej szpatułki (najlepiej metalowej), aby odwrócić rybę. Pozostawić do gotowania przez kolejne 4 do 5 minut na stronie miąższu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Płatki Warzywne

Wyjmij z grilla i użyj widelca, aby delikatnie rozbić się na środek jednego fileta, aby sprawdzić donessness. Z pewnością można jeść ryby, które są jeszcze lekko przezroczyste w środku, ale jeśli to sprawia, że wrażliwe, gotować, aż ryba jest nieprzezroczysta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Podawać z czubatą łyżką salsy

Składniki, których będziesz potrzebować

Zęby Przyrodzenia

Wyposażenie

Płatki Warzywne

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Składniki

Porcje:

1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

chipotle chiles (Dostosuj w zależności od tego, ile ciepła lubisz, jest to dość łagodne, a ja jestem mięczakiem), mielone 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

umyta, drobno posiekana kolendra 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ogórek nieobrany, pokrojony w kostkę 43 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

lekko rozgniecione awokado Hass 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

brzoskwinie obrane, bez pestek i pokrojone w kostkę (użyłam 3 brzoskwiń)1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

papryka czerwona pokrojona w kostkę

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jedno wino, którego możesz spróbować to Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir. Ma 4,9 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 58 dolarów.