Gnocchi z pikantnym sosem pomidorowym

Zapomnij o wychodzeniu na miasto i zamawianiu jedzenia na wynos za każdym razem, gdy masz ochotę na śródziemnomorskie jedzenie. Spróbuj zrobić Gnocchi z pikantnym sosem pomidorowym w domu. Za 2,01 USD za porcję ten przepis pokrywa 24% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6 osobom. Jedna porcja tego dania zawiera około 13 g białka, 9 g tłuszczu i łącznie 392 kalorie. Świetnie sprawdza się jako niedrogie danie główne. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 11 stwierdziło, że był strzałem w dziesiątkę. Ten przepis z Foodnetwork wymaga pieprzu, oliwy z oliwek, octu z czerwonego wina i płatków chili. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 2 godzin i 50 minut. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 89%, to danie jest spektakularne. Jeśli szukasz podobnych przepisów, wypróbuj Gnocchi z pikantnym sosem pomidorowym, Gnocchi z sosem pomidorowym i Gnocchi z sosem pomidorowym.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Piec ziemniaki w piekarniku nagrzanym na 350 stopni F, aż będą miękkie. Gdy ostygnie, wyjmij wnętrze i przełóż przez praskę, aby wyeliminować wszelkie grudki. W małej misce połącz jajko, sól i gałkę muszkatołową. Na lekko oprószonej mąką powierzchni roboczej ułóż ziemniaki, tworząc w środku wgłębienie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Rude (około 4)

1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki

żółta Cebula, Grubo Pokrojona W Równe Kawałki

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

2/3 Szklanki Cukru (4 1/4 Uncji)

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wlać masę jajeczną, następnie palcami lub widelcem zacząć wmieszać jajka do ziemniaków, pracując od zewnątrz do środka, tak aby nie naruszyć „fosy”. Kiedy jajka będą już w połowie połączone, zacznij posypywać ziemniaki odrobiną mąki i sera, kontynuując lekkie ugniatanie, łącząc mieszaninę w jedną całość, dodając więcej mąki, jeśli potrzeba, aby uzyskać elastyczne ciasto. Kiedy ciasto nie jest już klejące, ciasto jest gotowe. Ważne jest, aby nie przepracować ciasta tworząc gluten, nadając ciastu gęstą konsystencję. Dzięki szybkiej i lekkiej pracy otrzymasz lekkie, przewiewne gnocchi. Posyp deskę mąką i zwiń 1/4 ciasta w długi sznur o grubości około 1 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Gnocchi

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Pokrój na kawałki wielkości kciuka i odłóż na bok, podsypując odrobiną mąki, aby zapobiec ich sklejaniu się. Powtórzyć z pozostałymi kawałkami ciasta. Używając grzbietu widelca, weź każde gnocchi i delikatnie obróć je po zębach, lekko naciskając kciukiem i pozwalając, aby gnocchi spadły z widelca. Gnocchi ugotuj w dużym garnku z osoloną wodą, aż wypłyną. Kiedy wypłyną, są gotowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Wyjmij i natychmiast wymieszaj z pikantnym sosem pomidorowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Grubo Posiekana

Udekoruj porwanymi liśćmi bazylii i dodatkowym serem.;

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Mocno Upakowanych Liści Bazylii

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

W dużym rondlu ustawionym na średnim ogniu dodaj oliwę z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie, około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodaj czosnek i smaż, aż zacznie pachnieć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodaj oregano, płatki chili i koncentrat pomidorowy, mieszaj, aż się połączą i pasta gotuje się w mieszance, około 1 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Dodać czerwone wino, mieszając, aż prawie całkowicie odparuje. Dopraw solą koszerną, pieprzem do smaku i pomidorami, używając grzbietu łyżki, aby rozdrobnić pomidory. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 20 minut. Spróbuj sosu i dodaj ocet winny, ser oraz, jeśli to konieczne, sól i pieprz. Jeśli chcesz, możesz na tym etapie zmiksować sos za pomocą blendera zanurzeniowego lub pozostawić go w kawałkach.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Plus 1 łyżeczka Soli Koszernej, Dodatkowo Do Przyprawiania Mięsa

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy

Sproszkowane Nasiona Lubczyku

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blender Zanurzeniowy

Podawać z gnocchi.;

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Wyposażenie

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

2/3 Szklanki Cukru (4 1/4 Uncji)

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Słonina Wieprzowa

Blender Zanurzeniowy

Składniki

Porcje:

6krewetki i żyłki

Świeżo zmielony czarny pieprz 1

opakowanie naturalnej mieszanki do ciast 1251 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

mąka uniwersalna 61 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Handful fresh basil leaves (about , for garnish 61 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Handful fresh basil leaves (about , for garnish 2goździki

czosnek mielony 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1szczypta

Szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

suszone oregano 251 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

tarty parmezan 251 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

starty parmezan, plus więcej do serwowania 2kgs

pomidory całe śliwkowe 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

czerwone płatki chili 1201 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sproszkowane nasiona lubczyku 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 1kgs

russet potatoes (about 4)1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 1( bakłażany)

yellow onion, roughly chopped into even pieces

Polecane wino: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio i Trebbiano to moje ulubione Gnocchi. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie wina białe, które dobrze komponują się z rybami i białym mięsem, natomiast Chianti to świetne włoskie czerwone wino do cięższych, odważniejszych dań. Famille Vincent Cremant de Bourgogne z oceną 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 24 dolarów za butelkę.

Rodzina Vincenta Cremanta de Bourgogne

Z winogron Chardonnay ten brylant łączy w sobie świeżość, treściwość i gładkość. Cremant Brut jest wytrawny i oferuje drobne bąbelki (1,5 miliona/30 minut – policzyliśmy je, ale nie musisz mi wierzyć!), w nosie nuty kwiatowe, na podniebieniu rześkie i owocowe. To wspaniały klasyk na każdą uroczystą okazję.