Foie Gras i jajka śmietankowe

Name: Foie Gras i jajka śmietankowe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 larges Ciasto kruche (Keebler); 113 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge pasztet lub mus z foie gras, pokrojony na 4 kawałki; 2 Batoniki toffi Heath posiekany świeży estragon; 2 Batoniki toffi Heath posiekana świeża pietruszka włoska; 4 2 łyżki roztopionego masła cienkie plastry czarnej trufli, pokrojone w plastry (opcjonalnie); 4 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Cytrynowy budyń błyskawiczny; 2 2 łyżki roztopionego masła twardy biały chleb kanapkowy, tosty, maślany, ćwiartowany

Foie Gras i jajka śmietana może być tylko przystawka szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $5.27 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 12g białka, 12g tłuszczu, oraz w sumie 197 kalorii. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i podnieś jajka, śmietanę do bicia, estragon i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 64%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Pierogi foie Gras z foie gras, Pieczone Foie Gras z kremem imbirowym, oraz Zupa grochowa z Foie Gras dla podobnych receptur.

Instrukcje

Lekko maślane cztery 4-uncjowe ramekiny lub suflety.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Każdy kawałek pasztetu pokroić w 4 kostki. Kostki pasztetu podzielić na przygotowane potrawy. Crack 1 jajko w każdym naczyniu, utrzymując żółtka w całości.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółtko Jaja

Jajko

Posypać solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Na każde jajko skropić 1 łyżkę śmietany.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem

Jajko

W razie potrzeby posypać kawałki trufli.

Posypać estragonem i pietruszką. Każde naczynie szczelnie przykryć folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Estragon

Pietruszka-nać

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Napełnij dużą patelnię wodą do głębokości 1/2 cala. Doprowadzić do duszenia na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj ramekiny. Gotować, aż białka są twarde i żółtka są nadal ciekłe, o 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Białka Jaj

żółtko Jaja

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Usunąć ramekiny z wody; usunąć folię i wytrzeć ramekiny do sucha.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Folia Aluminiowa

Podawać na małych talerzach z tostami.

Pasztet i mus z Foie gras są sprzedawane w sklepach specjalistycznych i niektórych supermarketach. Świeże czarne trufle (w słoikach) są sprzedawane na włoskich rynkach i w sklepach z żywnością specjalistyczną; najbardziej aromatyczne są europejskie zimowe czarne trufle.

Składniki, których będziesz potrzebować

Foie Gras