Firecracker Przegrzebki
Firecracker przegrzebki to bezglutenowe i pierwotne przepis z 2 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 7G białka, 40 g tłuszczu, oraz w sumie 400 kalorii. Na $1.98 za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 53 stwierdziłoby, że trafił w sedno. Udaj się do sklepu i odbierz bekon, kapiele z bekonu, sól czosnkową i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 66%, co jest solidne. Podobne przepisy to Firecracker Curry Przegrzebki Z Linguine, Petarda, oraz Petarda 2.
Instrukcje
Gotować boczek w dużej, głębokiej patelni na średnim ogniu, aż ostry, o 10 protokół.
Odcedzić na wyłożonej ręcznikiem papierowym talerzu, zachowując około 1 łyżki kapieli z boczku. Boczek pokruszyć raz ostygnie w dotyku.
Rozgrzej brojlery piekarnika i ustaw stojak piekarnika około 6 cali od źródła ciepła.
Podgrzać zastrzeżone kapie bekon w oddzielnej patelni na średnim ogniu. Masło i sól czosnkową wymieszać z kapiącymi boczkami; pozostawić do całkowitego rozpuszczenia masła. Gotować przegrzebki w mieszaninie masła, aż nie jest jasnobrązowa powłoka z każdej strony, o 4 protokół na stronę.
Przenieść przegrzebki do naczynia do pieczenia. Łyżka sosem maślanym nad przegrzebki.
Skropić sos chrzanowy na przegrzebki i posypać pokruszonym boczkiem.
Piec przegrzebki pod rozgrzanym brojlerem, aż sos zacznie bąbelkować, o 1 minutę.
Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Przegrzebki w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Jednym z win, które można spróbować jest Antica Chardonnay (Mountain Select). Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 29 dolarów.
Antica Chardonnay (Mountain Select)
Chardonnay 2017 jest żywy i bogaty w kuszące aromaty, które prowadzą do mocnego rdzenia smaków gruszki, jabłka i moreli w cieniu lekko przyprawionego dębu. Na podniebieniu wino oferuje warstwę po warstwie utrzymujących się smaków. Wino podkreśla czystość odmianową elegancją i świeżością na podniebieniu.Chardonnay zebrano od 4 do 31-letnich win z wybranych części dziewięciu bloków winnic, które są sadzone na wysokości 1,413-1,494 stóp. Tegoroczna selekcja składała się z 10 klonów Chardonnay—dziewięciu burgundzkich i uznanej selekcji Heritage Weimer—które razem tworzą złożoność aromatów i smaków, których szukamy dla naszej górskiej selekcji Chardonnay.