Filet z wołowiny z azjatycką przyprawą Rub

Name: Filet z wołowiny z azjatycką przyprawą Rub
Prep time: 1 d 1 h
Cook time: 1 d 1 h
Total time: 1 d 1 h
Yield: 8
Cuisine: Azjatyckie
Ingredients: 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Chinese five-spice powder; 1 1 łyżka suszonego oregano nasiona anyżu; 1 sprig Dekoracja: pokrojony świeży szczypiorek i estragon; 4 Batoniki toffi Heath sól gruboziarnista; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo imbir mielony; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Pieprz syczuański; 2 kilogramy 4-do 5-lb polędwiczki wołowej pieczone, przycięte i wiązane; 4 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Filet z wołowiny z azjatycką przyprawą może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na $5.45 za porcję, ten przepis Pokrowce 30% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 50g białka, 15 g tłuszczu, oraz w sumie 347 kalorii. Ten przepis służy 8. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne, przyjazne dla fodmap i całe 30 dieta. Udaj się do sklepu i odbierz pieprz syczuański, pieczeń z polędwicy wołowej, udekoruj: szczypiorek i gałązki estragonu i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć olej roślinny, można śledzić to danie główne z Tort Kawowy Z Jagodami # SundaySupper jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 73%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Najlepszy suchy Rub przyprawowy do kurczaka, wołowiny i wieprzowiny, My Asian Fried Fish Filet, oraz Filet Wołowy Z Rozmarynem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 218°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Toast pieprzu i nasion anyżu w suchej dużej patelni ciężkich na umiarkowanym ogniu, mieszając, aż pachnące, o 1 minutę. Drobno zmielić tosty w elektrycznym młynku do kawy / przypraw lub za pomocą moździerza i tłuczku. Przesiać mieszaninę przez grube sito do miski i wymieszać z solą, proszkiem pięciopalczastym i imbirem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Anyż

Pieprz

Kawa

Imbir

Tosty

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

Patelnia

Sito

Cukierki Peachie-o

Połowę wołowiny w poprzek i posypać przetrzeć na całym obu kawałków, naciskając do przyklejenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wołowina

Sucha Przyprawa Rub

Podgrzać 2 łyżki oleju na patelni na umiarkowanie wysokim ogniu, aż tylko palenie, następnie brązowy 1 kawałek wołowiny ze wszystkich stron, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wołowina

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przełożyć na dużą patelnię do pieczenia. Wytrzyj patelnię czystą ręcznikami papierowymi i brązową pozostałą wołowiną w ten sam sposób. Ułóż kawałki wołowiny 2 cale od siebie w patelni do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wołowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Patelnia Do Pieczenia

Piec w środku piekarnika 25 do 35 minut, lub aż termometr włożony po przekątnej 2 cali w środku sztuk rejestruje 49°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Piekarnik

Niech wołowina stać na patelni na stojaku 25 protokół. Wołowina będzie nadal gotować w stanie stojącym, osiągając 54° (średnio Rzadki). Wyrzucić Sznurek i pokroić wołowinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wołowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Podawać w temperaturze pokojowej.

Wyposażenie

Patelnia Do Pieczenia

Termometr Kuchenny

Składniki

Porcje:

1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Chinese five-spice powder 11 łyżka suszonego oregano

nasiona anyżu 1sprig

Dekoracja: pokrojony świeży szczypiorek i estragon 4Batoniki toffi Heath

sól gruboziarnista 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

imbir mielony 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Pieprz syczuański 2kilogramy

4-do 5-lb polędwiczki wołowej pieczone, przycięte i wiązane 42 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian bardzo dobrze współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Możesz spróbować Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 35 dolarów za butelkę.