Filet z czarnego pieprzu Mignon z kozim serem i pieczoną czerwoną papryką-Salsa Ancho

Name: Filet z czarnego pieprzu Mignon z kozim serem i pieczoną czerwoną papryką-Salsa Ancho
Prep time: 1 h 52 min
Cook time: 1 h 52 min
Total time: 1 h 52 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 ancho chiles; 2 grillowana czerwona papryka, pokrojona w paski grubości 1/4 cala; 0 warzywo (np. szpinak) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 porcja startego parmezanu 8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego; 1 zostawić Kolendra, do dekoracji; 4 filet mignon, po 8 uncji; 3 Spód: okruszki z herbatników graham posiekane świeże liście kolendry; 3 goździki czosnek grubo posiekany; 227 papryka habanero świeży kozi ser pokrojony w 4 plastry; 4 warzywo (np. szpinak) grubo zmielony czarny pieprz; 2 warzywo (np. szpinak) 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 0 warzywo (np. szpinak) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 1 1/2 funta dużych krewetek U-12; 3 Spód: okruszki z herbatników graham 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa

Filet z czarnego pieprzu Mignon z kozim serem i pieczoną czerwoną papryką - Salsa Ancho może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 777 kalorii, 45g białka, oraz 57 g tłuszczu. Ten bezglutenowy przepis służy 4 i kosztuje 8,91 zł za porcję. Mieszanka czosnku, grubo mielonego pieprzu, koziego sera i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest to drogie przepis dla fanów meksykańskiej kuchni. Ogólnie ten przepis zarabia solidna łyżeczka wynik 70%. Spróbuj Ojciec S Dzień Papryka Crusted Filet Przepis Mignon, Filet balsamiczny z czarnym pieprzem Mignon, oraz Czarny pieprz kozi ser i Chard Quinoa z pieczonym Broccolini dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść ancho chiles w średniej misce, przykryj wrzącą wodą i odstaw w temperaturze pokojowej na 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ancho Chili Pepper

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Chiles wyjąć z moczonej cieczy, łodygi i grubo posiekać i połączyć w blenderze z czosnkiem, orzeszkami pinii, miodem i 1/4 szklanki moczonej cieczy. Zmiksować na gładką masę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Dużych Krewetek U-12

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Czosnek Goya®

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wlać mieszaninę do średniej miski i wymieszać w paski papryki, ocet, kolendra, sól i pieprz. Przykryć i odstawić w temperaturze pokojowej na co najmniej 30 minut i do 4 godzin przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

3 łyżki Oleju Roślinnego

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Rozgrzej swój grill do wysokiej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Posmarować filety olejem i doprawić obie strony każdego fileta solą, a 1 stronę każdego fileta czarnym pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Cienki-

Umieść steki na grillu, pieprz stronie w dół i grill, aż lekko zwęglone i chrupiące, 2 do 3 protokół. Obróć steki i grilluj przez 2 do 3 minut dłużej na średnio rzadkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Steki obrócić jeszcze raz tak, aby Strona pieprzu była skierowana do góry i każdy filet polać plasterkiem sera. Zamknij pokrywę i grilluj, aż ser zacznie się lekko topić, około 1 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Wyjmij steki z grilla, pozostaw na 5 minut. Każdy filet udekorować prażoną salsą z czerwonej papryki-ancho.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczona Czerwona Papryka

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Zęby Przyrodzenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Przed podaniem udekorować liśćmi kolendry.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

Wyposażenie

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Składniki

Porcje:

ancho chiles 2

grillowana czerwona papryka, pokrojona w paski grubości 1/4 cala 0warzywo (np. szpinak)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 1porcja startego parmezanu

8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego 1zostawić

Kolendra, do dekoracji 4

filet mignon, po 8 uncji 3Spód: okruszki z herbatników graham

posiekane świeże liście kolendry 3goździki

czosnek grubo posiekany 227papryka habanero

świeży kozi ser pokrojony w 4 plastry 4warzywo (np. szpinak)

grubo zmielony czarny pieprz 2warzywo (np. szpinak)

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 0warzywo (np. szpinak)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 2Spód: okruszki z herbatników graham

1 1/2 funta dużych krewetek U-12 3Spód: okruszki z herbatników graham

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje ulubione Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Sandhi Sanford i Benedict Pinot Noir z 4.7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 65 dolarów za butelkę.