Fettucine Carbonara z jajkami sadzonymi
Fettucine Carbonara z jajkami sadzonymi może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy i pierwotny przepis służy 4 i kosztuje 3,01 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 479 kalorii, 36g białka, oraz 35 g tłuszczu. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odebrać pieprz, brokuły rabe rapini), jajka i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby zużyć jajko można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Fettuccine Carbonara Z Jajkami Sadzonymi, Zielone jajka i szynka: makaron Carbonara z cukinią i chrupiącą Prosciutto, oraz Deviled Eggs Carbonara (chrupiąca Pancetta, tłuszcz wieprzowy, chipsy parmezan i czarny pieprz).
Instrukcje
Ubić 4 jajka, oba sery, czosnek I1 / 2 łyżeczki pieprzu w średniej misce; setaside. Gotować pancetta w dużych nonstickskillet na średnim ogniu, aż ostry, ok. 7 minut. Używając łyżki szczelinowej, przenieśmała miska. Patelnia rezerwy z kroplami.
Makaron ugotować w dużym garnku z wrzącą słoną wodą, aż będzie prawie miękki (około 3 minutesless niż wskazówki pakietu); dodać broccolirabe. Gotować tylko do brokułów rabe jest chrupiący i makaron jest delikatny, o 3 minuteslonger.
Spuścić makaron-brokuły mieszaniny rabe, zastrzegając 1/2 szklanki płynu do gotowania. Returnhot makaron-brokuły mieszanki rabe do garnka (offheat). Natychmiast dodać mieszankę jajko-ser, pancetta i 1/4 szklanki gorącego płynu do gotowania; wrzucić do połączenia, dodając więcej płynu do gotowania przez łyżki stołowe do zwilżenia w razie potrzeby.Doprawić do smaku solą i więcej pieprzu, w razie potrzeby. Przykryj, aby się ogrzać.
Patelnia ciepła z kapieli overmedium ciepła. Crack pozostałe 4 jajka na patelni; posypać solą i pieprzem i gotować, aż białka są nieprzezroczyste, o 2minutes. Ostrożnie obróć jajka; gotuj tylko, gdy białka są ustawione, ale żółtka są nadal miękkie, o około 1 minutę dłużej.
Zdjąć z ognia.Makaron z jajkami i podawać.
* Warzywo z klastrami malutkich brokułów podobnych do kwiatów; dostępne w niektórych supermarketach i w sklepach z żywnością specjalistyczną.