Faszerowany kurczak Saltimbocca z rukolą i sałatką z pomidorów

Faszerowany kurczak Saltimbocca z rukolą i sałatką z pomidorów
Faszerowany kurczak Saltimbocca z rukolą i sałatką z pomidorów może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.42 za porcję. Jedna porcja zawiera 780 kalorii, 48g białka, oraz 52g tłuszczu. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka pomidorów śliwkowych, sól koszerna, liście tymianku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 8 godzin i 40 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Pieczony kurczak z rukolą Sałatka pomidorowa, Herbed rukola - Sałatka pomidorowa z kurczakiem, oraz Parmezan Kurczak z sałatką z rukoli i pomidorem Vinaigrette dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Połączyć ricottę, 1/4 szklanki Parmigiano-Reggiano, szałwii i mleka i doprawić solą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej
Białe Bułki ObiadoweBiałe Bułki Obiadowe
Kapusta Włoska, Czyli Pekińska, Pokrojona W Paski O Grubości 2,5 CmKapusta Włoska, Czyli Pekińska, Pokrojona W Paski O Grubości 2,5 Cm
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
2
Motyl każdą pierś kurczaka, przecinając poziomo w najgrubszą część piersi prawie całą drogę na drugą stronę (utrzymując piersi przymocowane po jednej stronie). Otwórz każdą pierś jak książkę i funt do 1/8 do 1/4-cala grubości za pomocą płaskiej stronie młotka mięsnego.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
3 Szklanki Bułki Tartej Panko3 Szklanki Bułki Tartej Panko
3
Kurczaka posypać solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
4
Umieść łyżkę mieszanki ricotty na środku każdej piersi kurczaka, a następnie złóż kurczaka, aby zamknąć nadzienie. Każdą pierś kurczaka owinąć 2 plastrami prosciutto, nakładając je lekko. Owinąć każdą pierś kurczaka w folię i przechowywać w lodówce na noc.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni
ProsciuttoProsciutto
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
5
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
6
Rozpakuj piersi z kurczaka i umieść na obramowanej blasze do pieczenia lub płytkim naczyniu do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara
7
Skropić EVOO, następnie piec, aż kurczak jest gotowane przez i prosciutto jest chrupiące, 20 do 25 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
ProsciuttoProsciutto
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
JukonJukon
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
8
Podczas pieczenia kurczaka, rozgrzać masło na małej patelni na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
9
Dodać czosnek i gotować, mieszając, przez 2 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (11-1/2 Uncji) Sosu Słodko-kwaśnego, Podzielona1 Butelka (11-1/2 Uncji) Sosu Słodko-kwaśnego, Podzielona
10
Dodać panko i tymianek i gotować, mieszając, aż panko będzie złoty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bułka Tarta Panko Lub Mączka MacowaBułka Tarta Panko Lub Mączka Macowa
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
11
Zdjąć z ognia i wymieszać w pozostałej 1/4 Puchar Parmigiano-Reggiano.
Składniki, których będziesz potrzebować
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
12
Podziel kurczaka między talerze. Ułożyć rukolę razem z kurczakiem i ułożyć rukolę pomidorami i bułką tartą czosnkową.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smakuświeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku
1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę
Piersi Z Kurczaka Z RożnaPiersi Z Kurczaka Z Rożna
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
1 Butelka (11-1/2 Uncji) Sosu Słodko-kwaśnego, Podzielona1 Butelka (11-1/2 Uncji) Sosu Słodko-kwaśnego, Podzielona
13
Uwaga kucharza: nadziewane piersi z kurczaka można przechowywać w lodówce do 2 dni przed gotowaniem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Nadziewane Piersi Z KurczakaNadziewane Piersi Z Kurczaka
TrudnośćEkspert
Gotowe W8 hrs, 40 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia45
Magazyn