Estragon-pieczony Halibut z brązowym masłem orzechowym

Name: Estragon-pieczony Halibut z brązowym masłem orzechowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 duża pęczka świeży estragon; 1 kilogramy filet z halibuta bez skóry (o połowę mniejszy wzdłuż, jeśli jest bardzo szeroki); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe blanszowane orzechy laskowe; 8 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna, świeżo zmielony pieprz; 1 połówka Cytryna; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok z cytryny; 4 Spód: okruszki z herbatników graham oliwa z oliwek, podzielona; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (1 kij) niesolone masło

Halibut prażony w estragonie z brązowym masłem orzechowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 8. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, pierwotny, przyjazny fodmapowi i pescatariański przepis ma 370 kalorii, 33g białka, oraz 25 g tłuszczu na porcję. Na 6,08 zł za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz oliwę z oliwek, filet z halibuta, blanszowane orzechy laskowe i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 60%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Halibut Laury Calder z brązowym masłem, pokruszoną ciecierzycą z oliwkami i prażoną marchewką z kminku, Halibut z orzechami laskowymi z prażonymi szparagami, oraz Bulion grzybowy na brązowym maśle smażony Halibut.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 177°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Rozłóż orzechy laskowe w jednej warstwie na blasze do pieczenia i tosty, mieszając od czasu do czasu, aż złoty, 8-10 minut. Grubo posiekać; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Z żeberek Jagnięcych, Kości Smażone

1-1/2 Szklanki (12 Uncji) Kwaśnej śmietany, Podzielonej

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Zmniejsz temperaturę piekarnika do 149°. rozrzuć gałązki estragonu na dużej blasze do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 łyżeczki Suszonego Estragonu, Podzielonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Na wierzch ułożyć halibuta, skropić 2 łyżkami oleju, doprawić solą i pieprzem. Piecz, aż halibut będzie po prostu nieprzezroczysty w środku, 20-30 minut, w zależności od grubości ryby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Halibut

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

W międzyczasie roztopić masło w małym rondlu na średnim ogniu. Gotować, często mieszając, aż masło się spieni, a następnie brązowieje (nie pozwól mu się spalić), około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Tabliczek Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (po 1,55 Uncji Każda)

Zdjąć z ognia; niech brązowe masło ostygnie lekko. Wymieszać sok z cytryny, orzechy laskowe i pozostałe 2 łyżki oleju; doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Kotlety Z żeberek Jagnięcych, Kości Smażone

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Podawać ryby z orzechowym sosem maślanym i połówkami cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Z żeberek Jagnięcych, Kości Smażone

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Wyposażenie

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

8 Tabliczek Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (po 1,55 Uncji Każda)

Składniki

Porcje:

1duża pęczka

świeży estragon 1kilogramy

filet z halibuta bez skóry (o połowę mniejszy wzdłuż, jeśli jest bardzo szeroki)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

blanszowane orzechy laskowe 8trochę posiekanej cukinii

Sól koszerna, świeżo zmielony pieprz 1połówka

Cytryna 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeży sok z cytryny 4Spód: okruszki z herbatników graham

oliwa z oliwek, podzielona 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(1 kij) niesolone masło

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla halibuta. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to Maysaran Arsheen Pinot Gris. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.