Duszona kanapka wieprzowa z pikantnym bulionem pomidorowym (Tortas Ahogadas)
Duszona kanapka wieprzowa z pikantnym bulionem pomidorowym (Tortas Ahogadas) to bezmleczne danie główne. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 42g białka, 29g tłuszczu, oraz w sumie 663 kalorie. Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.3 za porcję. Jeśli masz liście laurowe, refried pinto fasoli, czosnek, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Ten przepis jest lubiany przez 2 smakoszy i kucharzy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Tortas Ahogadas, Halibut duszony w bulionie pomidorowo-koprowym, oraz Grillowane małże i Chorizo w bulionie pomidorowo-szafranowym dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
W dużej, ciężkiej patelni podgrzej skracanie warzyw na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Skracanie Warzyw
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 Cala
2
Wieprzowinę posypać solą i pieprzem. Podsmaż mięso ze wszystkich stron, aż złoto-brązowy, o 5 minut na stronę.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie
3
Ostrożnie dodać 3 szklanki wody, czosnek, ziarna pieprzu, liść laurowy i cebulę. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Przykryć, zmniejszyć ogień do średnio-niskiej i gotować na wolnym ogniu, aż mięso będzie miękkie, o 25 protokół. Odkryć i nadal gotować, aż płyn całkowicie odparuje i mięso wieprzowe jest rumiane, około 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kości Kurczaka Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydełka Itp.)
Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
1 Pasek Skórki Z Cytryny
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie
4
W międzyczasie rozgrzać rozgrzaną fasolę w kuchence mikrofalowej lub w rondlu na małym ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Fasola Refried
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Niesolonego Masła (1 Kostka) W Temperaturze Pokojowej, Plus Więcej Do Posmarowania
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
5
Przełożyć mięso na deskę do krojenia. Odrzuć czosnek, ziarna pieprzu, liść laurowy i cebulę. Cienko pokroić kawałki wieprzowiny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kości Kurczaka Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydełka Itp.)
Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do Krojenia
6
Każdy bolllo pokroić na pół wzdłuż, rozłożyć 2 łyżki fasoli refried na każdej dolnej połowie i góry z 1/4 szklanki wieprzowiny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Fasola Refried
Funtów Jeżyn (około
Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie
7
Połóżcie drugą bolllo na wierzchu.
8
Podawać w płytkich miseczkach i zalać każdą tortę ciepłym, pikantnym bulionem pomidorowym.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala
1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-o
9
Połączyć pomidory, czosnek, cebula, oregano i chile w blenderze i procesu, aż będzie gładka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala
Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
10
Rozgrzać olej roślinny w średnim, ciężkim rondlu na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
11
Przełożyć mieszankę pomidorową do średniego, ciężkiego rondla i dodać bulion z kurczaka. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, aż jasny czerwony, o 10 protokół. Doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
Do Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany Kurczak