Duck Confit Risotto Z Masłem I Szałwią

Name: Duck Confit Risotto Z Masłem I Szałwią
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Francuskie, Europejskie
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (pakowane) kawałki wielkości kaczka confit (od 1 nogi i 1 piersi, lub 2 nogi, lub 2 piersi); bez skóry; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe domowy lub niskosolny bulion z kurczaka w puszkach lub domowy wywar z kaczki; 6 duże liście świeża szałwia, pokroić w cienkie paski (około 1-1 / 2 Tbs.); 1 Tb oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno mielona cebula lub szalotka; 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starty Parmigiano-Reggiano; więcej do smaku; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe surowy ryż Arborio lub Carnaroli; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 3 Tbs masło niesolone

Duck Confit Risotto z masłem i szałwią może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 26g białka, 72 g tłuszczu, oraz w sumie 967 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.54 za porcję. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz cebulę, kawałki wielkości kaczka confit, bulion z kaczki i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć niesolone masło można śledzić to danie główne z Pudding Czekoladowy Z Mleka Migdałowego jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 44%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Ekspresowe Risotto z Dyniowatej szałwii i brązowym masłem, Klon pieczone piżmowe Risotto z boczkiem i brązowym masłem szałwia polewa, oraz Confit Z Kaczki.

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(pakowane) kawałki wielkości kaczka confit (od 1 nogi i 1 piersi, lub 2 nogi, lub 2 piersi); bez skóry 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

domowy lub niskosolny bulion z kurczaka w puszkach lub domowy wywar z kaczki 6duże liście

świeża szałwia, pokroić w cienkie paski (około 1-1 / 2 Tbs.)1Tb

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno mielona cebula lub szalotka 1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeżo starty Parmigiano-Reggiano; więcej do smaku 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

surowy ryż Arborio lub Carnaroli 4krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 3Tbs

masło niesolone

Polecane wino: Bordeaux, Okruchy Czekoladowych Herbatników Graham (około 14 Całych Herbatników), Biały Bordowy

Francuski świetnie komponuje się z Bordeaux, szampanem i białym bordo. Francuskie wino jest tak samo różnorodne jak francuskie jedzenie, ale rzadko pomylisz się z szampanem. Jeśli posiłek wymaga białego wina, możesz również spróbować białego burgunda. Dla czerwonego, spróbuj Red bordeaux blend. Można spróbować Domaines Barons de Rothschild Reserve Speciale Bordeaux Blanc. Recenzenci bardzo to lubią z 4 z 5 gwiazdek i ceną około 13 dolarów za butelkę.