Dorsz przyprawiony z brokułami-quinoa Pilaf

Name: Dorsz przyprawiony z brokułami-quinoa Pilaf
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki prażone migdały, grubo posiekane; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki brokuły posiekane; 30 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony sól koszerna i czarny pieprz; 3 (może być lub przeglądać) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 1 smalls cebula posiekana; 1 (może być lub przeglądać) Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki komosa ryżowa, dobrze spłukana; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 laska cynamonu (1-1/2 cala); 2 szalotki w plasterkach; 680 Orzechy dowolne (posiekane) bez skóry dorsz, halibut lub filet basowy w paski

Przyprawiony dorsz z brokułami-quinoa Pilaf jest bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie przepis z 30 porcjami. Jedna porcja zawiera 67 kalorii, 6G białka, oraz 2G tłuszczu. Na 58 centów za porcję, ten przepis okładki 5% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 296 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 36 minut. Mieszanka szalotki, brokuły, oliwa z oliwek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak aromatyczny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 68%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Quinoa Pilaf z Tempeh i brokułami, Cheezy Broccoli Quinoa Pilaf, oraz Spiced Pilaf dla podobnych receptur.

Instrukcje

Podgrzać 1 łyżeczkę oleju w średnim rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodać cebulę i doprawić łyżeczką soli i łyżeczką pieprzu. Gotować, mieszając od czasu do czasu, aż zmiękną i zaczną brązowieć, 3 do 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 (U-12) Krewetek

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Dodaj quinoa i 1 szklanki wody do rondla i doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ogień do niskiej, przykryć, i gotować delikatnie, aż prawie cała woda wyparowała, 10 do 12 protokół. Fold brokuły i rodzynki do quinoa, przykryć, i gotować, aż quinoa i brokuły są miękkie, 8 do 10 minut więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Posiekanej świeżej Bazylii Lub 1/2 łyżeczki Suszonej Bazylii

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

4 Pełnoziarniste Duże Pity O średnicy Około 8 Cali, Podgrzane

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Zdjąć z ognia i złożyć w migdały, szalotki, łyżeczka soli i łyżeczka pieprzu.W międzyczasie podgrzać pozostałe 2 łyżeczki oleju w dużej patelni nieprzywierającej na średnim ogniu. Sezon dorsza z papryką, łyżeczka soli, i łyżeczka pieprzu i gotować, aż nieprzezroczyste przez cały, 3 do 4 minut na stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

( 23)

Do Posypania Sałata Rzymska, Pokrojony Pomidor I Pokrojona W Plasterki Czerwona Cebula

8 (U-12) Krewetek

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Połowa Rozmiaru 41 Wstępnie Obgotowana I Krewetki

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Podawać z pilafem.

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

prażone migdały, grubo posiekane 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

brokuły posiekane 30Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól koszerna i czarny pieprz 3(może być lub przeglądać)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 1smalls

cebula posiekana 1(może być lub przeglądać)

Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

komosa ryżowa, dobrze spłukana 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 laska cynamonu (1-1/2 cala)2

szalotki w plasterkach 680Orzechy dowolne (posiekane)

bez skóry dorsz, halibut lub filet basowy w paski

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Ryby można łączyć z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to Skyfall Pinot Gris. Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 13 dolarów.