Dorsz czarny z zupą z kopru włoskiego i wędzoną ostrygą Panzanella

Name: Dorsz czarny z zupą z kopru włoskiego i wędzoną ostrygą Panzanella
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 1 porcja startego parmezanu cukierki ratujące życie; 2 smalls słonina wieprzowa; 4 filety filety z dorsza czarnego ze skórą; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekany seler; 227 papryka habanero ziemniaki rdzawe (około 2 do 3 średnich), obrane i pokrojone na kawałki; 4 trochę posiekanej cukinii Gruba sól koszerna; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Kostki 1/4 cala świeża cebula kopru włoskiego; 2 Spód: okruszki z herbatników graham posiekana świeża natka pietruszki; 1 porcja startego parmezanu posiekany świeży tymianek; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekany por (tylko białe i bladozielone części); 5 warzywo (np. szpinak) świeży sok z cytryny, podzielony; 1 warzywo (np. szpinak) drobno starta skórka z cytryny; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ostrygi mielone wędzone w puszkach; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe panko (Japońska bułka tarta), * tosty; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana szalotka; 5 Spód: okruszki z herbatników graham masło niesolone, podzielone; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Cytrynowy budyń błyskawiczny; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Kostki 1/4 do 1/3 cala obrane ze złota ziemniaki Yukon

Czarny dorsz z zupą z kopru włoskiego i wędzoną ostrygą Panzanella może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten pescatariański przepis służy 4 i kosztuje $10.99 za porcję. Jedna porcja zawiera 515 kalorii, 31g białka, oraz 33g tłuszczu. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Jest to drogie przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. Udaj się do sklepu i odbierz tymianek, szalotkę, dorsza i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Z łyżeczką wynik 49%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Dorsz czarny z zupą z kopru włoskiego i wędzoną ostrygą Panzanella, Zupa z krewetek i wędzonych ostryg, oraz Proste Kolacje: Zupa Z Ryb I Wędzonych Ostryg.

Instrukcje

Roztopić masło w dużym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)

Dodaj koper włoski, ziemniaki, cebulę i por. Przykryć i gotować untilvegetables są po prostu miękkie, ale nie Brązowy, o 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

Smażona Cebula Z Serem Cheddar

1 Mała Główka Kapusty Włoskiej Lub Pekińskiej Pokrojonej W Paski O Grubości 2,5 Cm

Dodać mąkę, liście laurowe i tymianek; wymieszać 1 minutę. Wymieszać sok z małży, śmietanę i mleko. Dusić, aż chowderthickens lekko i smaki mieszają, o 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

Ziemniaki Rdzawe (około 2 Do 3 średnich), Obrane I Pokrojone Na Kawałki

śmietanka Kremówka, Plus 1/3 Szklanki Schłodzonej śmietanki Kremówki

Cukierki Ratujące życie

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Białe Bułki Obiadowe

Wymieszać ze skórką z cytryny, doprawić do smaku solą i pieprzem. DO AHEAD: można bemade 1 dzień do przodu. Schłodzić 30 minut; coverand przechowywać w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Gruszki Bartlett Lub D'Anjou

Wrzucić seler, szalotka, pietruszka,1 1/2 łyżeczki soku z cytryny, skórka z cytryny, i wędzone ostrygi w mediumbowl. Przyprawić mieszankę selerowo-szalotkową do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Gruszki Bartlett Lub D'Anjou

2 Do 3 łyżeczek Soli Morskiej

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Połącz 3 łyżki masła, tymianek i 3 łyżeczki soku z cytryny w smallsaucepan.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Ubij na małym ogniu, aż maślanki i sos będą się gotować; doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Mascarpone W Temperaturze Pokojowej

Zdjąć z ognia.Roztopić 2 łyżki masła w dużej nonstickskillet na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)

Posypać rybę solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Dodaj ryby, skórka sidedown, na patelni. Gotować, aż skóra jest chrupiącai ryby jest po prostu nieprzezroczyste w centrum, drizzlinglemon-SOS maślany nad, 6 do 7 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Podgrzać na małym ogniu; wyrzucić liście laurowe. Podziel chowder między4 płytkie miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

Chowder

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Umieść rybę, skórkę do dołu, w środku zupy. Panko wymieszać z selerem-szalotąmixture; łyżką nad rybą i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chowder

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Bułka Tarta Panko Lub Mączka Macowa

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

* Dostępne w sekcji Asian foods w niektórych supermarketach i na rynkach azjatyckich.

Wyposażenie

1/3 Szklanki Mascarpone W Temperaturze Pokojowej

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Składniki

Porcje:

1porcja startego parmezanu

cukierki ratujące życie 2smalls

słonina wieprzowa 4filety

filety z dorsza czarnego ze skórą 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekany seler 227papryka habanero

ziemniaki rdzawe (około 2 do 3 średnich), obrane i pokrojone na kawałki 4trochę posiekanej cukinii

Gruba sól koszerna 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Kostki 1/4 cala świeża cebula kopru włoskiego 2Spód: okruszki z herbatników graham

posiekana świeża natka pietruszki 1porcja startego parmezanu

posiekany świeży tymianek 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekany por (tylko białe i bladozielone części)5warzywo (np. szpinak)

świeży sok z cytryny, podzielony 1warzywo (np. szpinak)

drobno starta skórka z cytryny 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ostrygi mielone wędzone w puszkach 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

panko (Japońska bułka tarta), * tosty 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana szalotka 5Spód: okruszki z herbatników graham

masło niesolone, podzielone 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Cytrynowy budyń błyskawiczny 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Kostki 1/4 do 1/3 cala obrane ze złota ziemniaki Yukon

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Ryba w menu? Spróbuj sparować z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Santa Margherita Pinot Grigio. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 26 dolarów za butelkę.