Dorsz cytrynowy z zacierem z fasoli Bazyliowej
Dorsz cytrynowy z zacierem z fasoli Bazyliowej wymaga z grubsza 25 minut od początku do końca. Na 72 grosze za porcję, dostajesz przystawkę, która serwuje 2. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis ma 222 kalorie, 11g białka, oraz 8G tłuszczu na porcję. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Udaj się do sklepu i odbierz pomidory koktajlowe, bulion warzywny, Bazyl i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 91 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 98%. Ten wynik jest super. Podobne przepisy to Lepki dorsz z zacierem z selera i pietruszki, Grillowany Dorsz Z Pancettanem I Masą Groszkową, oraz Flaky Sriracha dorsz na pasternaku marchew zacieru.
Instrukcje
Piekarnik nagrzewany do 200C / wentylator 180C / Gaz
Pomidory wyłożyć na blachę do pieczenia, natrzeć odrobiną oleju i odrobiną przypraw, następnie pieczemy przez 5 minut, aż Skórki zaczną się dzielić.
Dodaj rybę do tacy, wierzch z większością skórki z cytryny i trochę więcej przypraw, a następnie skropić trochę więcej oleju. Piecz przez 8-10 minut, aż ryba będzie łatwo się płatkować.
W międzyczasie gotować fasolę na patelni z wrzącą wodą przez 3 min, aż będzie miękka.
Odcedzić, następnie włożyć do robota kuchennego z resztą oleju, czosnkiem, łodygami bazylii, sokiem z cytryny i wywarem, a następnie pulsować do gęstego, lekko szorstkiego czystego. Doprawić do smaku.
Pomidory i zacieru podzielić między dwa talerze, top z dorsza, a następnie rozsypać liśćmi bazylii i pozostałą skórką cytrynową do podania.
Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem na dorsza. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Santi Sortesele Pinot Grigio. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 17 dolarów za butelkę.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
Słomkowożółty odcień, któremu towarzyszy blisko skupiony nos gruszki, moreli i białych kwiatów. Owocowe podniebienie, z górnymi nutami owoców pestkowych, pokazuje dojrzałość i okrągłość dobrze wspierane przez elegancką kwasowość i smak, zapewniając długie, utrzymujące się wykończenie.