Domowe Wegańskie Kimchi

Przepis domowej roboty Wegańskie Kimchi może zaspokoić swoje Koreańskie pragnienie w około 45 minut. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegański przepis ma 69 kalorii, 3G białka, oraz 1g tłuszczu na porcję. Na 84 grosze za porcję, ten przepis okładki 8% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 3. 909 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Wiele osób naprawdę lubi tę przystawkę. Mieszanka kapusty napa, czosnek, sól koszerna i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 77%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Smażone Kimchi z ryżem (Kimchi Bokkeumbap), Czerwone małże Curry z puree z Kimchi z " książki kucharskiej Kimchi, oraz Kolacja: Kimchi Jigae (Gulasz Kimchi) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść liście kapusty, daikon i zieleń szalotki w dużej misce i posyp 2 łyżkami koszernej soli. Wrzucić do połączenia, przykryć, a następnie odstawić w temperaturze pokojowej, aż kapusta zwiędnie, co najmniej 1 godzinę i do 1

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy

Na 1 Ananasa

Rzodkiewka Daikon

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Powinien uwalniać około 1/4 do 1/2 szklanki płynu.

W międzyczasie połącz białka scallion, czosnek, imbir, chili w proszku, pastę miso i cukier w misce robota kuchennego lub blendera. Proces do momentu utworzenia szorstkiej pasty, łącznie około 30 sekund, skrobanie boków w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

Miso

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

1 Pomarańcza, Skórka

Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Gdy kapusta zwiędnie, dodaj mieszankę chili i obróć do płaszcza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Dodaj 1 szklankę wody do mieszaniny. Smak płynu i dodać więcej soli w razie potrzeby (powinien mieć słoność wody morskiej). Zapakuj kimchi do słoików mason, mocno naciskając, aby szczelnie zapakować i używając pałeczki, aby uwolnić pęcherzyki powietrza uwięzione w dnie słoika. Przykryj kimchi płynem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kimchi

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słoik Do Konserw

Pałeczki

Szczelnie zamknąć słoiki i pozostawić je w chłodnej temperaturze pokojowej na 24 godziny, a następnie przenieść do lodówki. Pozostawić do fermentacji co najmniej 1 tydzień przed jedzeniem (patrz uwaga). Kimchi będzie trwać do 1 miesiąca po otwarciu. Alternatywnie, umieścić bezpośrednio w lodówce po parkingu i smak codziennie począwszy od pierwszego tygodnia, aż będzie tak kwaśny,jak chcesz. Spożywać w ciągu 1 miesiąca.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kimchi

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

(takie Jak Marie Biscuits)

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Słoik Do Konserw

Pałeczki

Składniki

Porcje:

113Orzechy dowolne (posiekane)

rzodkiewka mała daikon (o 8goździki

1 pomarańcza, skórka 1gałka

Gałka 2-calowa imbir, obrana 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Koreański chili w proszku (kochukaru)3Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 2(zima)

biała lub czerwona pasta miso 1duża głowa

kapusta napa, rdzeniowana i oddzielona na pojedyncze liście, łącznie około 1 funta 8

szalotki, zielenie grubo posiekane, białka zarezerwowane osobno 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling to moje najlepsze propozycje dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Można spróbować Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 30 dolarów za butelkę.