Czerwone wino Brasato z glazurowanymi warzywami korzeniowymi

Name: Czerwone wino Brasato z glazurowanymi warzywami korzeniowymi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek); 3 kilogramy pieczenie garnków wołowych chuck; 1 (może być lub przeglądać) cały czarny pieprz; 2 (zima) 2 oliwki nadziewane pimiento; 397 Orzechy dowolne (posiekane) Kawałki warzyw wielkości kęsa; 1 Duże marchew, obrana, grubo posiekana; 454 Orzechy dowolne (posiekane) marchew obrana, pokrojona w kostkę; 454 Orzechy dowolne (posiekane) korzeń selera (seler), obrany, pokrojony w 1-calową kostkę; 1 Duże łodyga selera naciowego, posiekana; 2 (zima) posiekana świeża natka pietruszki; 2 (zima) posiekana świeża szałwia; 3 ząbki czosnku, obrane, zmiażdżone; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 1 Duże cebula posiekana; 750 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki obfite czerwone wino (takie jak Cabernet Sauvignon, Zinfandel lub Syrah); 2 (może być lub przeglądać) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) czubata łyżka pasty pomidorowej; 454 Orzechy dowolne (posiekane) rzepa, obrana, pokrojona w 1-calową kostkę

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na napoje, więc spróbuj czerwonego wina Brasato z przeszklonymi warzywami korzeniowymi. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 1091 kalorii, 91g białka, oraz 59G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6 i kosztuje $7.21 za porcję. Udaj się do sklepu i odebrać liść laurowy, rzepa, bulion wołowy, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 80%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Czerwone Wino Duszone Paski Beefless I Warzywa Korzeniowe, Glazurowane Warzywa Korzeniowe, oraz Glazurowane Warzywa Korzeniowe.

Instrukcje

Dostosuj stojak do dolnej trzeciej części piekarnika. Rozgrzać do 149°. dusić wino w dużym rondlu na średnim ogniu, aż zmniejszy się do 1 szklanki, o 30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wino

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Piekarnik

Tymczasem rozgrzać olej w ciężkim dużym szerokim garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Pieczenie posypać solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Dodaj 1 pieczeń do garnka i gotować, aż brązowy ze wszystkich stron, o 13 protokół.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Przenieść na duży talerz; powtórzyć z pozostałą pieczeń. Łyżka tłuszczu z garnka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj cebulę, marchew, seler i czosnek do garnka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marchew

Seler

Czosnek

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Posypać solą i pieprzem. smażyć na średnim ogniu, aż warzywa zaczną brązowieć, o 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Warzywa

Dodać koncentrat pomidorowy; wymieszać 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Pomidorowa

Dodać bulion; doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Dodaj szałwię, pietruszkę, liść laurowy i ziarna pieprzu. Powrót pieczenie i wszelkie zgromadzone soki do garnka, chowając pieczenie, aby zmieścić się w jednej warstwie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Liście Laurowe

Pietruszka-nać

Szałwia Lekarska

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Wlać zredukowane czerwone wino; przykryć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czerwone Wino

Przenieść pieczenie do piekarnika i dusić 1 godzinę 15 minut. Odwróć pieczenie. Przykryć i dusić, aż pieczenie będzie miękkie, o 1 godzinę 15 minut dłużej. Czy do przodu można zrobić 2 dni do przodu. Lekko schłodzić. Schłodzić do ostygnięcia, przykryć i schłodzić. Rewarm w piekarniku 177° do ogrzania, o 30 protokół.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Przenieś pieczenie na deskę do krojenia; namiot z folią. Odcedź duszony płyn do średniego rondla, naciskając na ciała stałe w sitku. Łyżka tłuszczu z powierzchni płynu do duszenia; utrzymywać ciecz w cieple.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Patelnia Z Sosem

Sito

Folia Aluminiowa

Roztopić masło z olejem w ciężkiej dużej patelni na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj korzeń selera, rzepy i marchew.

Składniki, których będziesz potrzebować

Seler

Marchew

Rzepa

Posypać solą i pieprzem. sauté aż zbrązowieje w miejscach, o 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Dodaj 1 szklankę płynu do duszenia z pieczeni. Przykryć, zmniejszyć ogień do średniej, i gotować na wolnym ogniu, aż warzywa będą miękkie, mieszając od czasu do czasu, o 10 protokół. Odkryć, zwiększyć ciepło do wysokiej, i doprowadzić do wrzenia. Wymieszać z cukrem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Pieczeń Garnkowa